1、先將扇貝沖洗一遍，然后用小刷子將貝殼表面刷干凈 。
2、沖洗干凈后放入碗中備用 。
3、大火燒開水，放入扇貝 。
4、蒸3分鐘左右，看到扇貝貝殼打開后，再蒸1分鐘 。
【扇貝的制作方法 簡單好吃懶人版清蒸扇貝】5、裝入盤中，直接食用，也可以蘸食味極鮮醬油或是辣根均可 。
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