1、補(bǔ)充適量微量元素和維生素 。據(jù)研究表明,厭食寶寶多伴有不同程度的缺鐵和缺鋅 。因此,厭食寶寶應(yīng)到醫(yī)院去做常規(guī)檢測(cè),看看血液中的鐵、鋅是否達(dá)標(biāo) 。如果這兩項(xiàng)指標(biāo)偏低,應(yīng)給予服用鐵鋅制劑,一般連用1~2個(gè)月,隨著缺鋅、缺鐵的糾正,寶寶的食欲就會(huì)得到改善 。
2、注重飲食的花色品種 。當(dāng)寶寶食欲不佳時(shí),家長(zhǎng)可以著重講究烹調(diào)技術(shù),如寶寶不喜歡吃肉,可做成水餃或餛飩;不吃魚(yú),就做成魚(yú)丸;不吃蔬菜,就把蔬菜剁碎,拌在米飯中……盡可能使寶寶的膳食營(yíng)養(yǎng)達(dá)到粗細(xì)、葷素搭配的“均衡飲食” 。
3、適當(dāng)吃點(diǎn)開(kāi)胃藥 。對(duì)于經(jīng)常不愿意吃飯的寶寶,可以適當(dāng)讓他吃一些調(diào)理脾胃、促進(jìn)消化吸收功能的開(kāi)胃藥,但要在醫(yī)生囑咐下服用,切忌濫用保健補(bǔ)品 。
4、適當(dāng)運(yùn)動(dòng),才能吃得好 。在用餐前,家長(zhǎng)可以帶寶寶到公園去玩一會(huì)兒,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),消耗體內(nèi)熱量,這可增加寶寶的食欲 。
5、不要消極打罵 。當(dāng)寶寶厭食或吃飯時(shí)間較長(zhǎng)時(shí),家長(zhǎng)不要消極打罵,可以讓他暫時(shí)離開(kāi)餐桌,飯后再慢慢跟他講道理 。這樣可滿足寶寶希望成人尊重的心理,從而使他能順利進(jìn)餐 。
2歲寶寶的開(kāi)胃食譜
隨著年齡的增長(zhǎng),寶寶有了自己的飲食喜好,容易出現(xiàn)厭食、不愿意吃飯等問(wèn)題,一旦出現(xiàn)這些問(wèn)題時(shí),家長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)利用合理的方法來(lái)幫助寶寶解決才行 。那么,2歲寶寶的開(kāi)胃菜譜有哪些呢?
黃瓜酸奶
材料:黃瓜1/2根,橙子1/2個(gè),酸奶100毫升,礦泉水100毫升,一勺麥芽糖 。
做法:1、黃瓜、橙子洗凈去皮,切成小塊 。2、將黃瓜塊、橙子塊放入榨汁機(jī)中,榨成黃瓜橙子汁 。3、加入酸奶、礦泉水和麥芽糖,攪拌均勻,即可飲用 。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:這款果蔬汁含多種維生素和豐富的礦物質(zhì),其中黃瓜、酸奶、礦泉水更是寶寶理想的補(bǔ)水食物 。
番茄雞蛋片
材料:番茄50克,雞蛋2個(gè),黑木耳少許,鹽、味精、水淀粉、麻油各適量 。
做法:1、雞蛋打成蛋液,加入少許水淀粉拌勻,然后分別倒入兩個(gè)小盆中 。2、將盛有蛋液的小盆鍋中,隔水蒸煮成蛋糕后取出,用刀切成片狀,待用;番茄洗凈,切成小塊狀,待用 。3、取炒鍋放置火上,放入少許油燒熱后,放入番茄煸炒片刻,再放入蛋糕片、黑木耳,加入鹽、味精,翻炒片刻后,淋上數(shù)滴麻油即可起鍋 。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:番茄獨(dú)有的酸味能使寶寶胃口打開(kāi),而且,雞蛋蒸煮成糕狀也易于寶寶消化吸收,再加上搭配了爽口的黑木耳,使得菜肴的口感酸甜爽口,且營(yíng)養(yǎng)也非常豐富 。
2歲寶寶的飲食注意事項(xiàng)
寶寶的飲食應(yīng)隨著其年齡的增長(zhǎng)而作出相應(yīng)的變化,這樣才能滿足寶寶在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中所需的營(yíng)養(yǎng) 。那么,2歲寶寶的飲食注意事項(xiàng)有哪些呢?
1、適量攝入蛋白質(zhì) 。蛋白質(zhì)是人體正常生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一,因此家長(zhǎng)要注意給寶寶補(bǔ)充適量的蛋白質(zhì) 。而肉類、魚(yú)類、豆類和蛋類中都含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白,家長(zhǎng)可以用這些食物飩湯給寶寶喝,或做成肉末、雞蛋羹、餛飩等易于消化的菜肴來(lái)給寶寶食用 。
2、宜少吃多餐 。一歲多的寶寶,其胃容量有限,因此宜少吃多餐 。在每日三餐之外,可給寶寶增加1~2次的點(diǎn)心,但要注意兩點(diǎn),一是點(diǎn)心要適量,不宜過(guò)多;二是食用點(diǎn)心的時(shí)間不能距正餐太近,以免影響正餐的食欲 。
3、宜多吃蔬果 。一歲多的寶寶,其每日營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源之一就是蔬果,這個(gè)年齡階段的寶寶,每天應(yīng)攝入蔬果150~200克,才能保證營(yíng)養(yǎng)的充足和均衡 。對(duì)于蔬菜,可加工成細(xì)碎軟爛的菜末炒熟調(diào)味,給寶寶拌在飯里喂食;對(duì)于水果,可選擇當(dāng)季的水果,切成小片、小塊,也可榨汁給把寶寶食用 。
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