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月餅有哪些好處

冰皮月餅的好處和壞處有哪些?
食用冰皮月餅要注意食用安全冰皮月餅雖然以少油、低糖為賣點(diǎn),但實(shí)際上營養(yǎng)成份與普通月餅相差不大,都是高熱量、高脂肪的食品,無論是普通月餅還是冰皮月餅,熱量和糖分都比較高,糖尿病患者、消化道的患者,要盡量少吃月餅,掌握一個基本的度,不能因?yàn)檫^節(jié)暴飲暴食,導(dǎo)致病情復(fù)發(fā)
月餅有什么好處 月餅的營養(yǎng)功效
中秋月餅餡料營養(yǎng)相當(dāng)豐富,來分析下月餅的主要餡料,包括:核桃仁,杏仁,芝麻仁,瓜子,山楂,蓮蓉,紅小豆,棗泥,松仁,這些都都是植物的種子,可謂是營養(yǎng)豐富 。是植物性的種子含不飽和脂肪酸高,以油酸、亞油酸居多,對軟化血管防止動脈硬化有益;含礦物質(zhì),有利于提高免疫力,預(yù)防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血;蓮子、紅小豆、芝麻含鉀很高,置換細(xì)胞內(nèi)鈉鹽排出,營養(yǎng)心肌、調(diào)節(jié)血壓;從中醫(yī)角度看,一些原料性溫平居多,強(qiáng)心、鎮(zhèn)靜、安神,一些種子富含維生素E,抗衰老,滋皮膚、烏須發(fā) 。
吃月餅有什么好處?
沒好處 。月餅里面的糖、油、膽固醇含量極高,據(jù)分析,吃一個雙黃白蓮蓉月餅,相當(dāng)于吃一盤粟米肉丁炒飯和一碗羅宋湯加一杯涼奶茶的熱量 。即使近年流行的低糖月餅,也未必較普通月餅健康,因?yàn)榈吞窃嘛灥挠图爸竞咳匀缓芨?。吃月餅時配一杯熱茶是個不錯的選擇,茶可吸收月餅里面的油,減少積食的概率 。熱普洱茶尤其有助于人體分解膽固醇,是消滯佳品,吃月餅后,喝杯熱普洱茶,特利于消化 。另外,吃燕麥片等高纖維食品也有助于消化月餅 。還有中秋節(jié)吃月餅據(jù)說始于元代,當(dāng)時,朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息 。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來 。后來,朱元璋終于把元朝推翻,成為明朝的第一個皇帝,雖然其后清朝人入主中國,但是人們?nèi)耘f慶祝這個象征推翻異族統(tǒng)治的節(jié)日 。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制 。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗 ?!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗 。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品 。月餅,最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品 。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸 。當(dāng)時有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷 。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍” 。說完把餅分給群臣一起吃 。南宋吳自牧的《夢梁錄》一書,已有“月餅”一詞,但對中秋嘗月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義” 。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來了,而且制作越來越精細(xì) 。月餅發(fā)展到今日,品種更加繁多,風(fēng)味因地各異 。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食 。月餅象征著團(tuán)圓,是中秋佳節(jié)必食之品 。在節(jié)日之夜,人們還愛吃些西瓜等團(tuán)圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安 。?6?7
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吃月餅有那些好處?
油多、糖多,多吃無益 。血糖高、身體胖的人宜少食 。
【月餅有哪些好處】吃月餅有什么好處和壞處如題
■高脂肪月餅:肝膽不好您可別吃
典型代表:蓮蓉月餅、蛋黃月餅
蓮子性甘味平,善補(bǔ)脾胃,養(yǎng)心腎清心火,有寧心安神、補(bǔ)腎固精功效;蛋黃,味甘性平,滋陰潤燥,安心神益脾胃 。

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