云南苦菜又叫什么菜 云南苦菜是一種云南常見(jiàn)野菜 ， 屬于一年生菊科苦苣菜屬植物 ， 四季都可以種植 ， 而且也都有上市 ， 它的生長(zhǎng)周期比較短 ， 播種后15-20天就能上市 ， 一年可以收獲10次多 。
云南苦菜又小苦菜 ， 南方多叫云南苦菜、云南小苦菜、小青菜 ， 俗稱苦菜 ， 因?yàn)樵颇先肆?xí)慣把青菜叫做苦菜 。
云南苦菜長(zhǎng)什么樣子 云南苦菜有明顯的主莖 ， 纖細(xì)豎直生長(zhǎng) ， 葉子呈三角形有裂片 ， 裂片為橢圓形和半圓形 ， 整體綠色或者淡綠色 ， 摸起來(lái)薄薄的 。
云南苦菜生長(zhǎng)在什么地方 云南苦菜是云南地區(qū)最早發(fā)現(xiàn)的野菜 ， 它原生于海拔較高的山坡叢林旁邊 ， 在我國(guó)主要產(chǎn)于山東（煙臺(tái)）、江蘇（南京）、安徽（瑯玡）、浙江（杭州）、江西（廬山）、湖北（漢口） 。
云南苦菜功效和作用【云南苦菜又叫什么菜 苦菜又叫什么名字】 云南苦菜可以泡水喝、做菜、做煎餅等等 ， 云南苦菜洗干凈之后可以直接食用 ， 云南苦菜既是食品也是藥材 ， 苦菜具有清熱解毒 ， 消炎利尿、消炎、袪瘀消腫的功效 。
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