1、其實(shí)不管哪類茶餅， 都是一層層壓在一起 。 因此， 找到層與層之間的銜接點(diǎn)最為重要 。 畢竟， 那才是茶餅最為脆弱的部分 。
【怎么撬開(kāi)茶餅，怎樣撬開(kāi)茶餅】2、找好切入點(diǎn)后， 將茶刀順勢(shì)插入茶餅 。 注意， 第一個(gè)動(dòng)作就是直直的深入茶餅 。 茶刀沒(méi)入越多， 則越為成功 。
3、隨后， 慢慢橫向移動(dòng)茶道 。 也就是說(shuō)， 將茶餅的“創(chuàng)口”由“點(diǎn)”變成“面” 。
4、先插后掃， 接著就可以撬了 。 請(qǐng)注意， 這個(gè)動(dòng)作是撬 。 利用杠桿原理， 慢慢的撬開(kāi)茶餅 。
5、這樣取茶， 既不費(fèi)力還可以很好的保持完整度 。 相比之下， 白茶更為松軟好撬， 可稱為入門級(jí)的練習(xí)茶 。 至于普洱茶， 一般壓的更緊， 實(shí)操起來(lái)， 則真是需要機(jī)智與勇敢相結(jié)合了 。
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