1、冰箱溫度別調(diào)太低 ， 保存蔬菜時(shí) ， 冰箱的溫度并不是越低就越好 ， 調(diào)整好冰箱的溫度非常重要 。一般情況下 ， 冰箱的蔬菜保存溫度以5-7度為好 。
2、不用將蔬菜放到特別角落的地方 ， 最好在一開(kāi)冰箱就能看到的地方 ， 以保證及時(shí)在蔬菜還新鮮的時(shí)候吃掉 ， 避免久置蔬菜 。
【蔬菜應(yīng)該如何放冰箱 在冰箱里放蔬菜竅門(mén)嗎】3、蔬菜洗凈后再放冰箱更好 ， 將蔬菜清洗后再放入冰箱會(huì)更好 。這是因?yàn)槭卟酥杏胁簧倌嗤?nbsp;， 其中暗藏著寄生蟲(chóng)蟲(chóng)卵和其他的細(xì)菌 ， 買(mǎi)回蔬菜直接放入冰箱的做法不衛(wèi)生 。
4、最好在清洗過(guò)后用塑料袋包扎后放入冰箱 ， 這樣也可以節(jié)省下一次烹飪的時(shí)間 。但需要注意的是 ， 洗完蔬菜后最好控干水分后再放入冰箱 ， 以免多余的水分導(dǎo)致蔬菜腐爛 。
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