【家庭儲(chǔ)存蔬菜技巧 家庭蔬菜可以怎樣儲(chǔ)存】1、把洋蔥放到尼龍絲襪中
存放洋蔥最好的方法 ， 就是取一條干凈的絲襪 ， 然后把它們裝進(jìn)里面 ， 然后扭緊打結(jié) ， 讓它們每一個(gè)彼此分開 ， 如果每個(gè)相隔太近而且水分過多 ， 洋蔥很快就會(huì)腐爛 ， 并且要放在涼爽陰暗的地方 ， 這樣的存儲(chǔ)方法 ， 洋蔥是可以存儲(chǔ)7-8個(gè)月 。
2、把大蒜放在低濕度的陰暗處
最好把它們放在陰暗處 ， 用透風(fēng)的容器或者紙袋裝著 ， 另外如果是整個(gè)大蒜保持完整 ， 它是可以存放2個(gè)月左右的時(shí)間 ， 要是掰開的大蒜 ， 存放時(shí)間只有3-10天 。
3、把香菜、芹菜、蔥蒜放在裝有水的容器中置于室溫下
買回來的香菜、芹菜或者是蔥蒜可以存放在裝有水的容器中 ， 水量不需要太多放在室內(nèi) ， 這樣可以長(zhǎng)時(shí)間保持它們的養(yǎng)分 ， 就像養(yǎng)鮮花一樣對(duì)待它們 ， 在未食用之前是千萬不能洗的 。
4、把馬鈴薯放到陰涼的地方
切勿用塑膠袋存放馬鈴薯 ， 要用紙袋或者網(wǎng)袋會(huì)更好用 。
5、別把番茄放到冰箱
番茄的存放時(shí)間可以從3周到2個(gè)月不等 ， 不過這個(gè)要取決于你買的番茄成熟度到哪 ， 可以把番茄放到陰涼的儲(chǔ)物柜或者置物臺(tái)上 ， 放到冰箱 ， 因?yàn)榈蜏貢?huì)影響番茄的口感 。
6、將蘑菇放進(jìn)裝有歐芹的紙袋中
蘑菇在不吃之前千萬不要洗 ， 因?yàn)闈穸葧?huì)毀了它們 ， 只要存放在紙袋中 ， 再放入冰箱 ， 然后紙袋中加入一些歐芹的梗 ， 這些梗具有抗氧化的功效 ， 可以防止蘑菇出現(xiàn)斑點(diǎn) 。
7、用白醋消毒草莓
莓果類 ， 在食用之前是千萬不要直接用清水清洗它們 ， 濕了水的莓果類會(huì)讓它們變軟不好儲(chǔ)存 ， 正確的清洗方法應(yīng)該是：一份白醋、二份水混和在一起清洗 ， 之前就可以食用 。
8、把生菜、菠菜好好包起來保存
在買回來的蔬菜如果是干爽的 ， 可以直接密封住直接放進(jìn)冰箱；如果是濕的蔬菜 ， 必須洗干凈在晾干水分 ， 在密封存放進(jìn)冰箱 ， 如果想存放更長(zhǎng)時(shí)間 ， 那就在袋子中用紙巾包住蔬菜 ， 這樣可以存放大概2周時(shí)間 。
9、把檸檬包進(jìn)鋁箔紙中或切開后撒上鹽
檸檬買回來只用了一半 ， 還剩的那一半可以用鋁箔紙包住、或者在果肉上抹鹽 ， 這能讓它保鮮3天 ， 但是記住在再次食用前一定要洗干凈表面的鹽 。
10、在牛油果上面撒檸檬汁
牛油果如果吃不完 ， 可以在果肉上撒幾滴檸檬汁、或者抹上一點(diǎn)植物油 ， 或者和洋蔥放置在一起 ， 這樣可以有效抗氧 ， 防止變成棕色 ， 這樣的方法可以保持原來顏色1-2天 。
11、將去皮的馬鈴薯放進(jìn)裝有水和白醋的容器中
如果想把已經(jīng)削皮的馬鈴薯存放3-4天 ， 那就把它們放置在滴有幾滴白醋的水中 ， 然后放進(jìn)冰箱里 。
12、把柑橘類水果、例如柳橙放在置物柜上 ， 遠(yuǎn)離陽光
柑橘類水果必須避光存放 ， 遠(yuǎn)離陽光直射 ， 放在室內(nèi)通風(fēng)處 ， 這樣可以有效減緩水果發(fā)黑變質(zhì) 。
13、把甜椒放到紙袋中
甜椒在買回來如果沒有切開 ， 可以存放在紙袋中 ， 可以保持爽脆；如果是切開了 ， 那就用廚房紙包裹住并放進(jìn)密封的盒子中 。
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