荸薺又叫做馬蹄，現(xiàn)在到了冬天，正好是吃荸薺的時(shí)候 。荸薺外表看起來(lái)黑乎乎的，上面有時(shí)候還有泥土，但是清洗干凈之后去皮，就會(huì)露出潔白的內(nèi)瓤來(lái)，它還有一個(gè)別稱，那就是“地下雪蓮”，荸薺吃起來(lái)清脆爽口，多汁清甜，非常的美味，也有很好的養(yǎng)生效果 。
又到了吃荸薺的季節(jié)，這5種吃法，簡(jiǎn)單易學(xué)，趕快告訴身邊人
荸薺既可以當(dāng)作水果吃，也可以拿來(lái)做菜，它的食療效果非常的好，很多朋友都愛(ài)吃，但大家知道荸薺的其他吃法嗎？下面就給大家介紹5種荸薺的吃法，簡(jiǎn)單易學(xué)，趕緊告訴身邊人吧 。
生吃
荸薺的第1種吃法就是生吃，將買(mǎi)回家的荸薺用清水沖洗一下，因?yàn)檩┧j一般生長(zhǎng)在泥土里，所以表面會(huì)有很多的泥巴，要先用清水沖洗一下，然后準(zhǔn)備一個(gè)小刀，削掉荸薺的外殼，這樣露出果肉之后就可以吃了 。荸薺的果肉里面有很多的水分，所以吃起來(lái)清脆爽口，里面也含有豐富的磷元素，經(jīng)常吃的話可以幫助身體發(fā)育，還能夠促進(jìn)人體的新陳代謝 。
包餃子
荸薺的第2種吃法就是拿荸薺來(lái)包餃子吃 。荸薺和蓮藕其實(shí)差不多，吃起來(lái)都非常的脆，還很硬，也不容易出水，放在肉餡里面包餃子的話，非常的簡(jiǎn)單，而且做好的餃子口感會(huì)更加的清脆 。荸薺不需要切得太碎，有一些小顆粒的話，吃起來(lái)會(huì)更加的脆，這樣包好的餃子吃起來(lái)也比較的清脆爽口 。
馬蹄糕
荸薺的第3種吃法就是制作成馬蹄糕 。將荸薺用清水沖洗干凈，然后去皮切成小顆粒，準(zhǔn)備好馬蹄粉先用篩子過(guò)篩，然后再加入適量的清水?dāng)嚢杈鶆?，?zhǔn)備一個(gè)干凈的鍋中，放入清水、冰糖、油，然后開(kāi)始燒火，將冰糖溶化，然后再將荸薺的顆粒倒入鍋中煮2分鐘，再將馬蹄粉也倒進(jìn)去，邊加邊攪拌，一直到粉漿成透明狀態(tài)之后，倒進(jìn)一個(gè)干凈的容器，放進(jìn)冰箱里面冷凍30分鐘，然后拿出來(lái)切塊，再用小火煎熱，這樣我們的馬蹄糕就做好了 。
炒菜
荸薺的第4種吃法就是拿來(lái)炒菜吃 。將清洗干凈的荸薺去皮之后切成片，香菇洗好之后去蒂切成片 。起鍋燒水，加入適量的鹽，然后將香菇片倒入鍋中，然后將荸薺片也倒入鍋中，攪拌均勻，煮上一分鐘左右，斷生之后撈出瀝干水分 。起鍋燒油，油熱之后倒入香菇片和荸薺片快速翻炒，再加入雞粉、鹽、蠔油調(diào)味，翻炒均勻，最后加入適量的水淀粉烹飪，這樣我們的荸薺炒香菇就做好了 。
燉湯
荸薺的第5種吃法就是拿來(lái)燉湯了，荸薺可以加上雪梨、銀耳一起燉成湯羹 。首先準(zhǔn)備好雪梨、荸薺、銀耳、紅棗，將銀耳泡發(fā)之后撕成碎塊，雪梨去皮之后切成小塊，荸薺去皮之后切小塊，紅棗去皮去核之后切成小塊 。起鍋燒水，將銀耳冷水下鍋煮上半個(gè)小時(shí)，然后再加入紅棗、雪梨以及荸薺小火燉煮上半小時(shí)，這樣我們做一道銀耳湯就制作好了 。
以上就是荸薺的幾種吃法，喜歡的朋友可以在家中學(xué)習(xí)制作，這次如果吃荸薺的方法，歡迎大家在下方評(píng)論留言，與其他讀者朋友一起分享討論 。
【馬蹄果怎么吃 馬蹄果怎么吃】(今完)
推薦閱讀
- 跟山竹很像的水果叫什么 跟山竹很像的水果叫什么 跟吃菱角有點(diǎn)像
- 跟梨很像的水果叫什么 跟梨很像的水果叫什么里面紅的
- 泰拉瑞亞飛翔之魂怎么獲得-泰拉瑞亞飛翔之魂獲得方法一覽
- 蚌埠學(xué)院怎么樣啊 蚌埠學(xué)院怎么樣
- 親愛(ài)的用英文怎么說(shuō)呀 親愛(ài)的用英文怎么說(shuō)
- 通知書(shū)怎么寫(xiě)模板 通知書(shū)怎么寫(xiě)
- 第一名的英文怎么寫(xiě)翻譯成中文 第一名的英文怎么寫(xiě)
- 天干地支怎么讀音 天干地支怎么讀
- 農(nóng)民工工資拖欠怎么辦熱線電話 農(nóng)民工工資拖欠怎么辦
- 盆栽辣椒怎么澆水，辣椒苗栽下去多久澆肥