開小超市投資多少錢 開超市投資多少錢


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門面租金:現在市面上一般是押一付三,也有半年付的,一月一付的,不過比較少 。租金各個城市、不同區域差別很大,我們以武漢市100平的門面,實際使用面積80平為例,新開小區一般價格為150/平方/月,100平需15000元,繁華地段預計300元/平方/月,一般開生鮮的較少,建議不要選擇 。今年部分區域的租金有所下降,大概100-130元/平方/月 。半年加一個月押金我們需要準備105000元 。
裝修部分:水電1萬元、簡約柵格吊頂5000元、墻面1萬元、地面大概15000元 。廣告招牌預算6000元 。店面監控:4000元 。合計52000萬元 。
【開小超市投資多少錢 開超市投資多少錢】貨架冰柜等:肉類和水產區域一般是招租合作的方式,由他們自備 。水果蔬菜的貨架都有現成售賣的,也有的是自己找木工制作 。市面上1.2米寬的架子大約300-900元不等,我們按中間價500元計,預計20節貨架,1萬元 。周轉筐100個,30元/個,計3000元 。冰柜冰箱等,4-6個,預算1.2萬元 。合計25000元 。
生鮮貨架
收銀系統:收銀臺2000元,收銀一體機兩臺:4000元,臺秤:500元,耗材:500元 。合計7000元 。
進貨資金:需要自己進貨的有糧油調料、蔬菜、水果,這塊后天其實不會占用太多資金,因為銷售當天就會回款,首次的費用我們預算4萬元 。
人工或備用金:一般需要配備至少2名收銀員,四名理貨員,按平均4000元/月平均工資,一個月人工工資24000元 。
綜上所述:一個二線城市的生鮮超市要開起來,需要25萬元左右 。當然這個只是自己開店,如果是加盟品牌店的話,會有3萬左右的授權費和2萬左右的保證金、管理費等等,再就是相應的裝修和貨柜采購可能會由公司指定供應,成本會相應提高 。預算在30多萬 。
需要注意的問題在于:
一是選址:重點選在小區門口近或人流必經之地,一般都是小區居民為主要群體,回家或接送小孩順便購買較多 。門頭要大氣、視野開闊 。
二是貨源:如果是自采自銷,則要選擇穩定的供應鏈,要有專人負責采購 。保證貨品質量和價格優勢 。
三是管理:生鮮店靠的是高頻次復購得,一定要做好客戶維護 。作為銷售服務行業,服務接待和異議處理都要做好,否則就會流失客群 。我親眼見證了兩家倒閉的生鮮店,都存在相關問題 。比如老人多愛挑選,但店員應禮貌提醒,不可大聲呵斥或態度生硬 。人都喜歡占便宜,銷售就是要讓人有占了便宜的心態,如果他感覺吃了虧,就不會有再來的欲望 。
四是加盟的選擇:如果是做加盟店,主要要考察該品牌管理和運營支持方面,這點可以從其他的加盟店店主處求證 。不要輕易聽信品牌方的陳述 。因為我們加盟生鮮品牌,主要用的是其管理供應鏈,比如貨品的質量、價格和配送服務是否有競爭力 。其實生鮮這個東西,一般不會特別注重品牌,而是哪里方便哪里實惠就在哪里買 。
生鮮店雖然毛利較高,但易損耗,如果效率低不新鮮或變質只能降價處理,影響毛利 。生鮮超市作為菜場的升級,對配送、菜品整理、人員管理都提出了更高的要求,成本的上升,更加考驗了我們的投資者 。
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(今完)

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