【魚可以放冰箱保鮮嗎，魚可以直接放冰箱冷藏嘛】
1、新鮮的魚，不建議放在冷藏室，不利于保鮮 。如果需要放在冷藏室的話，建議當(dāng)天食用，最多可保存2天 。一般而言，新鮮的魚常見保存辦法有：冷凍：直接將新鮮的魚放到冰箱冷凍室，一般可以保存較長時(shí)間，再食用時(shí)，拿取出來化凍即可，可以較大程度的保留魚的營養(yǎng)價(jià)值 。
2、鹽水冷藏：將新鮮的魚清理干凈，放到鹽水中，再放置冰箱冷藏室，一般可以放3-4天左右 。
3、油炸：可以將新鮮魚肉油炸后保存，可以保存較長時(shí)間，但營養(yǎng)價(jià)值可能有所損失 。
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