蜂蜜桂花怎么做
蜂蜜桂花的做法：
主料：新鮮桂花200g、蜂蜜400g
輔料：鹽4g
步驟：
1.首先要把腌制糖桂花的容器開水煮了消毒 ， 然后趁熱甩干水分 ， 讓瓶子里沒有殘留的水分 。千萬不要用布之類的擦 ， 那樣又會二次污染 。
2.采摘的新鮮桂花 ， 而且是香氣濃郁的金桂把里面殘留的細梗挑揀干凈 ， 這是個功夫活哦 ， 需要較多的時間
3.挑揀干凈后用淡鹽水淘洗干凈 ， 擠干水分后再攤開晾 ， 晾干殘留的水分
4.把晾好的桂花放入消毒后的大容器中 ， 加入鹽 ， 腌制30分鐘 ， 這樣既可以消毒 ， 又可以去除桂花本身的苦澀味
5.取消毒后的瓶子 ， 把桂花鋪一層在下面 ， 然后倒入一層蜂蜜
【桂花蜂蜜泡水怎么煮】6.再鋪一層后再倒入一層蜂蜜
7.就這樣一層層的鋪半瓶 ， 然后最上面再倒是1厘米左右厚的蜂蜜 ， 蓋蓋密封保存
8.因蜂蜜腌制時桂花會漂浮在上面 ， 所以一周內 ， 每天要倒過來1--2次 ， 讓桂花能被蜂蜜充分包裹 ， 以保證腌制效果 。一周后繼續(xù)避光保存 ， 讓其繼續(xù)發(fā)酵大約2個月以上
小貼士：
裝桂花時不要裝的太滿 ， 最后帶蜂蜜不能超過容器的2/3 ， 因為桂花腌制的過程中會發(fā)酵 ， 發(fā)酵會漲發(fā) ， 所以要留有足夠的漲發(fā)空間 。
怎樣泡桂花蜂蜜
蜂蜜桂花茶
材料：桂花8克（超市購買的干干桂花即可）、食鹽一小勺、蜂蜜適量 。
過程：1、將桂花放入杯中、加入食鹽、注入清水、浸泡3分鐘、待桂花完全舒展開、過濾掉鹽水、桂花濾干備用 。
2、將桂花放入杯中 ， 加入300ml熱開水 ， 悶泡3-5分鐘 ， 待桂花迷人的清香揮發(fā)出來后 ， 加入適量蜂蜜 ， 用小勺攪拌均勻 ， 即可享用 。
飲用方法：待茶飲 。
功效：桂花具有潤腸通便、排除體內垃圾、美白肌膚之功效 ， 蜂蜜自古就是人們公認的保健佳品 ， 可以起到滋潤肌膚、抗衰老的作用 ， 因此這款蜂蜜桂花茶非常適合用來當做美容瘦身茶 ， 姐妹們可不要錯過了額！
干桂花蜂蜜怎么做好吃
用料
主料
桂花適量
蜂蜜適量
自制桂花蜜的做法
1.
準備材料
洗凈晾干的桂花
土蜂蜜
一個消毒過的玻璃瓶
所有接觸的工具要無水無油
2.
瓶底鋪上一層鮮桂花
澆上蜂蜜繼續(xù)添加桂花再淋蜂蜜依此輪番操作
3.
直至將容器裝滿
封瓶之前再澆上一圈蜂蜜即可
瓶口覆上一層保鮮膜后再擰緊瓶蓋
密封好后將玻瓶置于冰箱冷藏室
一個星期左右的發(fā)酵回甘時間
即可隨取隨用
4.
發(fā)酵回甘前期
會存在瓶內桂花上移懸浮現(xiàn)象
需要經常將密封瓶上下翻轉擱置
比較純的蜂蜜是沒有保質期的
只要不污染
放不壞
每一次勺子要保證干凈無水無油
這樣就不會污染蜂蜜了
5.
兩片火龍果干
兩片蘋果干
六顆貢菊
溫水泡發(fā)
6.
兩勺桂花蜜
美容養(yǎng)顏又好喝的茶就泡好了
完成
洋洋灑灑寫了那么多
希望你們能看到并動手喲
7.
最好的狀態(tài)不過就是陳舊擺鐘
隨著漸斜的夕陽左右搖晃
喝過下午茶
度過了一個非?？鞓穳艋玫奈绾髸r光
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