水稻主要在南方種植但市面上東北大米居多南方產(chǎn)的米去哪了呢稻米，中國人關(guān)鍵正餐，大家從稻米中獲得木薯淀粉、蛋白、糖份、蛋白質(zhì)，更為重要，大家借助吃米飯來解決溫飽問題 。了解糧食作物的人都知道，我們國家的稻谷關(guān)鍵遍布南方，麥子則遍布在北方，這也使得北方和南方主食差別極大，北方人廣泛愛吃米飯，東北人更愛面點 。
但是很多人沒注意到的一點是，稻谷主要是在長江南端的南方地區(qū)栽種，而且出生產(chǎn)量大，一年兩熟或三熟，目前市面上的稻米則是以東北稻米占多數(shù) 。再看一遍大伙兒口口相傳口碑，都是夸贊東北稻米的好吃和美味可口，許多綜藝節(jié)目也說明東北稻米美味可口，無需小菜，也可以吞掉一碗飯 。那樣，南方地區(qū)的大米去哪兒了？
最先，首先要知道北方和南方稻米有什么不同，我們?yōu)槭裁匆徽f到買大米，都會想到買東北的大米 。在我國的大米分為三種，梗米、秈米和檽米，在其中檽米又劃分成粳檽米和秈糯米，由于檽米一般不當作正餐，所以才在談之中 。東北稻米歸屬于梗米，南方大米歸屬于秈稻 。
梗米，看起來又短又粗，可是吸水性非常高，煮熟，小米粒質(zhì)地過軟，吃著不粘牙，滿嘴麥香 。秈稻，看起來又細又長，吸水性非常低，煮熟口感很硬 。對于大多數(shù)人來說，口味過軟的大米較為也會比較美味一些，這也就是為什么這么多人對東北稻米印像很不錯的緣故 。
從營養(yǎng)成分來說，盡管南方地區(qū)的大米成熟短暫性，一年兩熟、2年三熟、一年三熟，可是生長期過度短暫性，稻谷積累的營養(yǎng)成分偏少，小米粒吃著大米香氣，遠遠不如東北一年一熟的大米 。而東北的黑土地肥沃，創(chuàng)造出去的大米味道香甜，營養(yǎng)成分非常高 。
使我們再回一開始的那個問題上，即然南方大米的產(chǎn)出比東北稻米還多，為何目前市面上的稻米大多是東北稻米，這些南方地區(qū)的大米都去哪兒了呢？
實際上，這種南方大米一樣發(fā)生在我們生活中 。因為南方地區(qū)大米的營養(yǎng)價值比較低，生產(chǎn)量比較高，這也使得大米的價格比東北稻米便宜一些 。對于大多數(shù)北方人而言，性價比高至關(guān)重要，盡管南方大米有一些遺憾，但質(zhì)優(yōu)價廉，合適每日都吃 。因此南方大米主要是在南方地區(qū)，自產(chǎn)自銷渠道 。
目前市面上的這些東北稻米，你覺得全是以東北運輸來的嗎？實際上很可能是“濫竽充數(shù)” 。有一些掛在東北稻米的幌子，里邊的大米也很有可能是南方地區(qū)生產(chǎn)出來的，吃著味兒比不上東北稻米，價錢還是很貴 。
還有一部分南方大米，能被制成過橋米線、米糊、米發(fā)糕等食品 。由于大米產(chǎn)量高，所以將稻米制成各類小吃，是北方人心靈手巧的主要表現(xiàn)，你就會發(fā)現(xiàn)南方地區(qū)有許多稻米制作而成的特色美食，他們的原料，便是南方大米 。
古代老百姓常用的一兩銀子換算到現(xiàn)在是多少錢參考目前的市場行情，通貨膨脹，貨幣存量過大，導(dǎo)致白銀的市場價值在不斷的下跌，因此通過換算可以得出一兩銀子的價值，折算為人民幣200元左右 。
白銀是一種貴金屬，在古代也當做貨幣被使用，我們看古裝劇的時候往往會發(fā)現(xiàn)劇中人物每次出游時都會帶上一個錢袋，在每次消費完之后都會在桌子上放下一塊碎銀子，其實對于古代的物價來說，也時刻產(chǎn)生著變化 。不同朝代的一兩銀子價值也有所不同，以大米舉例，在唐朝時期一兩銀子相當于1000文錢，5文錢就可以買到一斗大米，換算過來就是一兩銀子可以買到1060公斤大米 。
古代一兩銀子相當于現(xiàn)在多少錢？
每個朝代的物價有所不同，百姓的購買力也有所不同，用大米來衡量白銀的價值是最常見的一種方式，唐朝的一兩銀子約等于2000元人民幣左右，宋朝的一兩銀子約等于1500元人民幣左右，明朝的一兩銀子約等于600元人民幣左右，清朝的一兩銀子，則約等于200元人民幣左右 。銀子的價格與戰(zhàn)爭關(guān)系有著較大浮動 。
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