很多人都在問(wèn)荷葉是什么，今天就給大家講解一下荷葉是什么 。
荷葉是睡蓮科植物蓮的葉子，最大可達(dá)直徑60厘米 。荷葉表面附著無(wú)數(shù)個(gè)微米級(jí)的蠟質(zhì)乳突結(jié)構(gòu)，用電子顯微鏡觀(guān)察這些乳突時(shí)，可看到每個(gè)微米級(jí)乳突的表面又附著許多與其結(jié)構(gòu)相似的納米級(jí)顆粒 。正是這些微小的雙重結(jié)構(gòu)，使荷葉表面與水珠或塵埃的接觸面積非常有限，因此水珠能在葉面上滾動(dòng)并能帶走灰塵 。
葉多折成半圓形或扇形，展開(kāi)后類(lèi)圓盾形，直徑20~50cm，全緣或稍成波狀 。上表面深綠色或黃綠色，較粗糙；下表面淡灰棕色，較光滑，有粗脈21~22條，自中心向四周射出，中心有突起的葉柄殘基 。質(zhì)脆，易破碎 。微有清香氣，味微苦 。
以葉大、整潔、色綠者為佳 。荷葉的莖是綠的，上面布滿(mǎn)了小刺兒，好像一把傘柄；如果把荷葉莖折斷，莖上就有許多連著的絲 。
【荷葉是什么】荷葉一般分布在中亞，西亞、北美，印度、中國(guó)、日本等亞熱帶和溫帶地區(qū) 。中國(guó)早在三千多年即有栽培，現(xiàn)今在遼寧及浙江均發(fā)現(xiàn)過(guò)碳化的古蓮子，可見(jiàn)其歷史之悠久 。
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