很多人都在問黃天鵝雞蛋與雞蛋有什么區(qū)別 ， 今天就給大家講解一下黃天鵝雞蛋與雞蛋有什么區(qū)別 。
黃天鵝雞蛋和普通雞蛋最大的區(qū)別就是黃天鵝雞蛋達(dá)到了日本可生食的標(biāo)準(zhǔn) ， 可以直接生吃 ， 且沒有蛋腥味 ， 其蛋黃比普通雞蛋更大更黃 。黃天鵝雞蛋相比于普通雞蛋更營養(yǎng) ， 且含有更多的天然胡蘿卜素 。
黃天鵝雞蛋選用品質(zhì)高、腥味小的羅曼灰蛋雞 ， 從小雞開始控制沙門氏菌 。雞的飼料采用日式配方 ， 以玉米、大豆、深海藻類、萬壽菊精華等天然食糧搭配喂養(yǎng) 。雞飲水達(dá)到人飲用水標(biāo)準(zhǔn) ， 母雞食糧額外添加益生菌 ， 增強雞蛋蛋黃膜厚度 ， 阻止沙門氏菌進(jìn)入 。
黃天鵝雞蛋的特點：
1、黃天鵝雞蛋沙門氏菌檢測標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn) ， 經(jīng)過權(quán)威機構(gòu)檢測 ， 沙門氏菌從未檢出 。
2、黃天鵝雞蛋嚴(yán)格篩選母雞食糧 ， 杜絕使用會產(chǎn)生腥味物質(zhì)的菜籽粕等原料 ， 雞蛋真正保證無腥味 ， 并且黃天鵝雞蛋采用日式配方食糧喂養(yǎng) ， 添加大豆油等改善風(fēng)味口感 ， 雞蛋風(fēng)味濃郁、口感細(xì)膩 。
【黃天鵝雞蛋與雞蛋有什么區(qū)別】3、黃天鵝雞蛋更營養(yǎng) ， 蛋黃天然更黃 ， 含有天然類胡蘿卜素 。
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