木薯屬于塊根還是塊莖 木薯屬于塊根，不屬于塊莖，塊根是由營養(yǎng)繁殖植株的不定根或?qū)嵣绲膫?cè)根膨大形成，通常來說一株上面能夠形成多個塊根，但是它的組成不含下胚軸和莖的部分，完全由根構(gòu)成，而木薯的根就是這種形態(tài)的 。
木薯的塊根是圓柱形狀的，蒴果為橢圓狀，表面比較粗糙，種皮是硬殼質(zhì)的，摸起來比較光滑 。
木薯吃根還是吃莖 木薯主要是吃根的，一般吃它的塊根 。木薯富含淀粉，還含有蛋白質(zhì)、多種維生素以及脂肪，具有消腫解毒和維持血壓穩(wěn)定的功效，木薯中還含有膳食纖維，可以起到促進(jìn)腸胃蠕動的作用 。
木薯根系 木薯屬于薯類作物，它還屬于糧食作物 。木薯根的根系比較稀疏，但扎根的非常深，有很強(qiáng)的穿透性，而且它一般是乳白色的，而且木薯的根系是塊根系 。
木薯樣子圖片【木薯是塊根還是塊莖 木薯是塊根還是塊莖】
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