【臘腸風干后怎么保存 臘腸風干后怎樣保存】1、白酒保存 等到臘腸風干以后,可以把臘腸放在用竹架墊好底部的缸內(nèi),要注意每當放滿一層臘腸的時候,就要撒上一層白酒,等到用蓋子蓋上以后,要用牛皮紙封住縫隙,保證不會漏氣 。
2、然后把缸放在陰涼的地方,遠離高溫,這樣能夠保存半年左右 。
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