【螺肉的尾巴能不能吃】很多人都在問螺肉的尾巴能不能吃，今天就給大家講解一下螺肉的尾巴能不能吃 。
螺肉的尾巴不能吃 。螺口上部靠口的硬肉（螺的頭和足）才是可食螺肉，余下的螺尾部是其排泄物和內(nèi)臟集中的區(qū)域，皆不可食 。螺尾部食用后，易吸附在消化道壁上，不易消化，并易引起人體不適 。螺是在泥塘里生存的動物，其內(nèi)臟容易有寄生蟲的存在，因此吃螺時應(yīng)棄掉尾部的
螺肉的營養(yǎng)價值：
螺肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，具有利水消腫作用 。螺肉中含有的維生素A有助于保護(hù)視力，并且預(yù)防夜盲癥，而自古以來就有一種說法叫做石螺明目，說的就是食用螺肉對眼睛有好處 。螺肉中的鈣含量及其豐富，而補鈣貫穿了人的一生，幼兒時期要補鈣，因為要長牙；青少年時期要補鈣，因為要身體發(fā)育；中老年時期更要補鈣，減緩鈣質(zhì)流失，預(yù)防骨質(zhì)疏松，所以鈣是對人體骨骼而言很重要的一種礦物質(zhì) 。
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