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今天我為大家?guī)淼氖羌页２说淖龇ù笕?還在愁吃什么菜的朋友下面就和我一起學習下這些的家常菜做法吧。
家常菜的做法大全
這幾道家常菜，這幾道菜不僅味道好，還富含豐富的鈣質(zhì)，不論是正在長個的青少年或是需要補鈣的成年人都適宜食用哦。
01
麻醬涼面

芝麻醬中的含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，吃10克芝麻醬相當于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣，如果能經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
食材：
黃瓜、胡蘿卜、面條、雞胸肉、醬油、黑芝麻、芝麻醬、麻油、蔥、香菜、蒜、糖、醋
步驟：
1、鍋洗凈，倒入小碗清水，燒開后加入鹽、油，將雞胸肉煮熟，手撕成絲；
2、醬油、芝麻醬、麻油、大蒜末、香菜、糖、醋放在碗內(nèi)，用勺子拌勻成糊狀；
3、鍋內(nèi)放清水和鹽，將面條煮熟；
4、把醬汁倒在面條上拌勻，黃瓜絲、胡蘿卜絲、雞胸肉絲擺放在面條上，撒上蔥末和黑芝麻即可。
02
海鮮炒米粉

海鮮炒米粉做法簡單，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，是孩子們最愛吃的一款主食。
食材：
米粉、蝦、魷魚、蛤蜊、胡蘿卜、蒜苗、糖、鹽、雞精
步驟：
1、米粉用溫水泡軟，撈出瀝干水份，加半湯匙蠔油、半湯匙生抽拌勻備用；
2、胡蘿卜切絲，蒜苗切段備用；
3、魷魚處理干凈，切花刀，蛤蜊和蝦洗凈備用；
4、鍋中放油，倒入胡蘿卜絲、蒜苗段、蛤蜊、魷魚一起煸炒；
5.魷魚發(fā)白卷起，蛤蜊開口時，倒入米粉，改用筷子不斷挑起米粉抖落著翻炒；
6.放糖、鹽、雞精調(diào)味，炒到鍋中湯汁基本收盡，即可出鍋。

大米飯我們?nèi)粘ｏ嬍持械闹鹘牵?由于米飯顏色味道單一，很多孩子不愿意吃，但是只要媽咪動點小心思，就可以把米飯做得好看又好吃。
食材：
玉米、大米、黑芝麻
步驟：
1、把大米和玉米粒掏洗干凈放入電飯鍋；
2、加入適量的水，煮成玉米飯；
3、把黑芝麻炒香；
4、把黑芝麻撒在蒸好的玉米飯上。
04
黃豆燉豬手

黃豆富含大豆蛋白，豬蹄富含膠原蛋白，脂肪又低，二者有機結(jié)合，營養(yǎng)價值特別高。
食材：
黃豆、豬蹄、蔥、姜、八角、糖、鹽、雞精
步驟：
1、黃豆提前浸泡半天；
2、油熱時下生姜片、蔥段、八角，豬蹄爆炒，然后加少許生抽翻炒；
3、加水沒過豬蹄，大火燒開。然后轉(zhuǎn)小火，煲20分鐘；
4、加入黃豆大火燒開，加糖、鹽、雞精。轉(zhuǎn)小火慢慢煲，到豬蹄燉爛，放入蔥花即可。
05
花甲冬瓜湯

花甲冬瓜湯，味道既鮮美又清爽，是給孩子降火、補鈣的好幫手。
食材：
花甲、冬瓜、蔥、生姜、糖、鹽、雞精
步驟：
1、蔥姜切片，放油熗鍋后，添入適當?shù)那逅?
2、水煮開以后，放入清洗干凈的花甲；
3、冬瓜切片放入鍋里；
4、蓋上鍋蓋，中火煮10分鐘左右即可；
【家常菜的做法大全比鈣片強十倍的家常菜做法】5、最后，放入蔥段和鹽及雞精就OK啦！