百合花別名卷丹、番山丹等 。百合花葉對生，寬而疏，故名大葉百合 。莖上部開花數(shù)朵，花瓣向外反卷，雄蕊露出花瓣之外，花白色和淡紅色，花瓣上布有玫瑰色花紋和斑點，狀如鹿身上的斑紋，故有鹿子百合之美名 。
百合花的生長習(xí)性1、百合喜濕潤、光照、要求肥沃、富含腐殖質(zhì)、土層深厚、排水性極為良好的砂質(zhì)土壤，多數(shù)品種宜在微酸性至中性土壤中生長 。具體來說，有以下幾點：
2、百合的生長、開花溫度為16～24℃，低于5℃或高于30℃生長幾乎停止，10℃以上植株才正常生長，超過25℃時生長又停滯，如果冬季夜間溫度低于5℃持續(xù)5～7天，花芽分化、花蕾發(fā)育會受到嚴(yán)重影響，推遲開花甚至盲花、花裂 。
3、百合喜涼爽潮濕環(huán)境，日光充足的地方、略蔭蔽的環(huán)境對百合更為適合 。忌干旱、忌酷暑，它的耐寒性稍差些 。
4、百合喜肥沃、腐殖質(zhì)多深厚土壤，最忌硬粘土;排水良好的微酸性土壤為好，土壤pH值為5.5～6.5 。
盆栽百合花養(yǎng)殖方法1、栽培時間：盆栽百合花宜在9～10月份進(jìn)行 。
2、施肥：百合對肥料要求不很高，通常在春季生長開始及開花初期酌施肥料即可 。國外一些栽培者認(rèn)為，百合對氮、鉀肥需要較大，生長期應(yīng)每隔10～15天施一次，而對磷肥要限制供給，因為磷肥偏多會引起葉子枯黃 ?；ㄆ诳稍鍪?～2天磷肥 。為使鱗莖充實，開花后應(yīng)及時剪去殘花，以減少養(yǎng)分消耗，澆水只需保持盆土潮潤，但生長旺季和天氣干旱時須適當(dāng)勤澆，并常在花盆周圍灑水，以提高空氣濕度 。
3、土壤：培養(yǎng)土宜用腐葉土、砂土、園土以1:1:1的比例混合配制，盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及為作基肥 。栽種深度一般約為鱗莖直徑的2～3倍即可 。盆土不宜過濕，否則鱗莖易腐爛，盆栽百合花每年換盆一次，換上新的培養(yǎng)土和基肥 。
4、光照：百合具有抗寒、喜光、耐肥、畏濕的特性，缺乏陽光，長期遮陰就會影響正常開花 。但它們對地域的適應(yīng)性較廣，南北各地都可地種或盆栽 。
5、溫度：百合花適宜生長的溫度為12～18℃ 。在冬天即使氣溫降至3～5℃亦不會冷死 。
6、在百合花生長期每周還要轉(zhuǎn)動花盆一次 。不然植株容易偏長，影響美觀 。
百合花養(yǎng)殖的注意事項繁殖要點：百合繁殖有無性繁殖和有性繁殖 。無性繁殖：生產(chǎn)上主要有鱗片繁殖、籽球繁殖和珠芽繁殖3種；有性繁殖：秋季將成熟的種籽采下 。在苗床內(nèi)播種，第二年秋季可產(chǎn)生小鱗莖 。此法時間長，種性易變，生產(chǎn)上少用 。
施撒肥料：百合對肥料要求不很高，通常在春季生長開始及開花初期酌施肥料即可 ?；ㄆ诳稍鍪?～2次磷肥 。
澆水要領(lǐng)：澆水一般選在晴天的上午 。澆水只需保持盆土潮潤，但生長旺季和天氣干旱時須適當(dāng)勤澆，并常在花盆周圍灑水，以提高空氣濕度 。
修剪要領(lǐng)：百合需要摘花蕾，鋤病株 由于肥水管理水平高和個別球偏大，生長中易出現(xiàn)花蕾 。見蕾后要及時摘去，防止消耗營養(yǎng)，促進(jìn)種球的生長和膨大 。后期應(yīng)把埂上玉米在穗以下的葉片打掉 。開花后應(yīng)及時剪去殘花，以減少養(yǎng)分消耗 。
盆土更換：盆栽百合花每年換盆一次，換上新的培養(yǎng)土和基肥 。首先用小鏟子沿著四周邊輕輕的挖土，一定要小心不要把土里的莖挖壞 。挖出來之后，把土翻下，然后在將土填半花盆，再放入剛挖出來的百合莖，最后在其上方再覆蓋大約6厘米的土就可以了 。
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