蔥類型 蔥是一種被子植物，起源于半寒地帶，原產(chǎn)自中國，分布較大，中國南北各地均有種植，國外也有栽培 。
【蔥是什么植物】
蔥屬性 蔥為百合科蔥屬植物，喜冷涼不耐炎熱，對光照強度的要求為中度，最適宜生長的溫度范圍是13-25℃，最高能耐45℃的高溫，耐旱不耐澇，蔥對土壤的適應性較強，適宜在pH值為6.9-7.6的土壤中生長 。
蔥長什么樣子 蔥的鱗莖一般是單生，形狀為圓柱狀，外皮白色，稀淡紅褐色，葉子為圓筒狀，中空，向頂端漸狹，約與花葶等長，蔥根部是白色的，頭部是綠色的 。
蔥作用與價值 蔥在我們的生活中一般具有食用價值，它里面含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種維生素及礦物質(zhì)，對人體有很大益處 。此外經(jīng)常吃蔥可以解熱、祛痰、促進消化吸收，還可以抗菌，抗病毒，并且能防癌抗癌，抑制癌細胞的生長 。
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