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白果產(chǎn)地與品種白果原產(chǎn)于中國，如今在我國各地廣泛栽培，東起沿海各省，西至甘肅南部及橫斷山脈東緣海拔1000或2000米以下，北至沈陽，南達廣州，常見的白果品種有大果銀杏、大梅核。

白果成熟月份白果屬于落葉喬木，在每年的5月開花，在10月果實成熟，果實為種實核果，是橙黃色的。
白果什么時候采摘上市白果一般在10月份上市，樹上打下來的白果是帶外種皮的，主要是保護白果及提供部分營養(yǎng)的，要將外種皮去除后才能看到白果。
白果一年四季都有嗎一般將白果用籃子或網(wǎng)篼裝好，置于干燥陰涼通風處保存，只要保證它干爽不霉變，就可以存放3-5年的時間，所以白果一年四季都有。
白果幾月份吃最好其實幾月份吃白果都好吃，不過吃的時候要挖去中間的芯，注意不能一次過量食用，白果具有小毒，不僅含有淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪，還含有氫氰酸，它綠色的胚部是毒性最強的。