1、6勺生抽或者味極鮮，1勺白砂糖，6比1的比例，勺子用一樣大小的，攪拌均勻，再加上3-4勺的水，白砂糖完全融化 。
2、熱油，爆香一下大蒜和辣椒 。
3、然后把醬汁一下子倒進(jìn)去，基本就沸騰了，然后噴1勺白酒，再煮個10多秒，讓酒精揮發(fā)一下 。
4、倒出即可，備用 。
5、煲仔飯的做法也簡單說一下 首先米淘干凈用水泡30分鐘，然后倒入適量清水，薄薄一層就可以了，開大火燒到冒青煙，米飯基本成型，然后開蓋子迅速把臘肉，香腸這種放進(jìn)去鋪好，在鍋四周圍，沿著內(nèi)壁澆一些油，為了產(chǎn)生鍋巴，然后轉(zhuǎn)小火，再燒6 7分鐘左右，一定要小火，很容易焦掉，最后敲個雞蛋，悶熟，放綠葉菜，隨你都可以，淋上醬汁，開吃 。
【煲仔飯醬汁的做法 煲仔飯醬汁的做法是什么】6、再配上蒜片，太完美了 。
推薦閱讀
- 三文魚煲仔飯的做法 簡單美味的做法
- 糯米怎么蒸才軟糯 糯米飯?jiān)趺凑舨庞炙捎周浤?
- 盤唇族怎么吃飯 唇盤族怎么吃東西
- 干豆皮怎么做才好吃 這個做法看著都香，好吃又下飯，越嚼越香
- 巧虎飯團(tuán)便當(dāng)?shù)淖龇?巧虎飯團(tuán)便當(dāng)怎么做
- 飯店點(diǎn)菜技巧 這些技巧很重要
- 除夕夜 年夜飯手抄報(bào)
- 全家一起吃團(tuán)圓飯繪畫 全家一起吃團(tuán)圓飯繪畫怎么畫
- 剩米飯烙餅的做法 怎么用剩米飯做烙餅
- 家常蛋炒飯的做法，蛋炒飯?jiān)趺醋龊贸裕?