生菜保存方法 如果把新鮮、品質(zhì)好的生菜不放冰箱，而是放在常溫地方進行保存的話，一般來說可以放置3天的時間，想要讓生菜保存時間更長，我們可以采用以下方法：
1、常溫保存：生菜購買回來先將它的菜心全部摘除，把它的水分瀝干，將葉片全部合攏在一起，用繩子扎起來，再將生菜放入保鮮袋中，隨后將它放入陰涼通風(fēng)處即可 。
2、冰箱保存：將生菜用保鮮袋裝起來起來，再放入冰箱的冷藏室中，也可以將生菜放入保鮮盒中，延長保存的時間 。另外，生菜的貯藏溫度以0~3℃為宜，相對濕度應(yīng)在98%以上，這樣它的保存時間會相對比較長 。
夏天生菜保存 夏天保存生菜的時候，先給葉片噴水，然后用餐巾紙包起來，冰箱冷藏室，根部向下直立放置，這樣可以保證蔬菜的水分不會流失，防止潮濕腐爛 。
生菜冷藏存放時間 生菜可以放入冰箱冷藏一周的時間，因為生菜的根部容易氧化，氧化后營養(yǎng)價值大大降低，葉綠素大量流失，然后生菜就會變紅，應(yīng)盡快食用 。
生菜食用 生菜食用后的作用：生菜可以促進胃腸道蠕動，改善便秘的癥狀，而且生菜含有維生素C，能夠緩解牙齦出血，同時能夠增強機體的抵抗力，還有助于清除體內(nèi)多余的脂肪，可以起到減肥美容的功效 。
生菜的最佳食用方法：生菜可以加入火鍋 。還可以做成蒜蓉炒生菜，能起到殺菌和降血糖的作用，甚至還可以補腦 。
【生菜怎么保存時間長 球生菜保存時間多長】
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