【黃金百香果怎么吃】黃金百香果可以直接洗干凈吃 ， 可以兌蜂蜜做成百香果汁喝、也可以兌蘇打水加蜂蜜當(dāng)成夏天的飲品來(lái)喝 ， 最后也可以做成百香果冰棒吃 。百香果酸甜可口 ， 它的籽是可以吃的 ， 口感脆脆的 ， 與酸甜的果肉一起吃到肚里 ， 別有一番滋味 。
百香果是以汁用為主的水果 ， 成熟果實(shí)含汁30%以上 。其果汁色澤鮮艷 ， 天然色澤介于檸檬黃與橙黃之間 ， 濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味于一體 ， 有果汁王之美稱 。
百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素 ， 可溶性固形物15-16% ， 總酸量3.8-4% ， 甜酸適中 。吃了兌人體有好處 。
百香果的果汁色、香、味、營(yíng)養(yǎng)極佳 ， 富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份 ， 適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品 。
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