近期，據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測，10月10~14日當(dāng)周，36個大中城市精瘦肉零售價格，周均價比去年同期上漲超過40%，進入《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預(yù)案》確定的過度上漲一級預(yù)警區(qū)間，近一周，上海的豬肉價格也是持續(xù)上漲 。
【十月份以來 豬肉價格基本每天都在漲】今天中午，采訪人員來到位于市中心的一家菜市場，銷售豬肉的攤位有些冷清，攤主介紹說，十月份以來，豬肉價格基本每天都在漲，一天一個價，除了中間有一天跌過四角以外，每一天都有幾角至一元多的漲幅，漲幅比較大的夾心肉、肋條等部位，這個月每斤已經(jīng)漲了8元，漲幅超過30% 。
豬肉攤主表示：“現(xiàn)在進價都逼近30元一斤，從10月1日開始漲到現(xiàn)在，有時候一天就漲一元多，夾心肉沒漲價之前賣25元一斤，現(xiàn)在賣33元一斤，肋條以前賣28元一斤，現(xiàn)在賣36元一斤 ?！?br /> 業(yè)內(nèi)人士分析，近期生豬價格明顯上漲，重大原因是部分養(yǎng)殖戶為博弈后市行情，出現(xiàn)非理性的過度壓欄惜售和二次育肥等行為，減少了市場供應(yīng)量 。不過，由于當(dāng)前國內(nèi)生豬產(chǎn)能總體合理充裕，能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量均連續(xù)多個月回升，后期生豬價格不具備持續(xù)大幅上漲基礎(chǔ) 。
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