廣東大葉青屬于黃茶 。黃茶是中國特產(chǎn) 。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶、貴州唐朝古法黃茶 ， 黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶;如溈山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶 。
【廣東大葉青屬于什么茶 大葉青茶相關介紹】大葉青茶是廣東的特產(chǎn) ， 主要產(chǎn)區(qū)位于廣東境內(nèi)韶關、肇慶、湛江等縣市、屬于黃茶 ， 是黃大茶的代表品種之一 。其制法與一般黃茶不同 ， 先萎凋后殺青 ， 在揉捻悶堆 。大葉青以云南大葉種茶樹的鮮葉為原料 ， 采摘標準為一芽二三葉 。制成的成品茶條索肥壯緊結 ， 色澤青潤顯黃 ， 香氣純正 。
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