枸杞是家庭中比較常見的食材，一般來說干嚼或者泡水、煲湯食用比較多，因?yàn)槭鞘巢?，免不了要涉及到成分性質(zhì)，那么，枸杞不能和什么一起吃？
枸杞不能和綠茶同食 1 綠茶里面含有大量的鞣酸，鞣酸能收斂吸附，枸杞中有很多的微量元素，鞣酸可以吸附這些微量元素，然后生成不能被人體所吸收的其他物質(zhì) 。 所以，枸杞不能和綠茶一起吃 。
枸杞不能和牛奶同食 2 枸杞中有豐富的果酸、果膠，枸杞和牛奶一起泡的時候果膠、果酸會與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成較硬的凝塊 。 這些凝塊會阻礙人體對營養(yǎng)元素的吸收 。
【枸杞不能和什么一起吃,枸杞不能和什么一起泡】
枸杞不能和狗肉同食 3 狗肉是熱性食物，枸杞不能和狗肉一起吃，二者一起進(jìn)食是大補(bǔ) 。 枸杞和狗肉一起吃甚至?xí)鸶位疬^旺等副作用 。
枸杞不能和螃蟹同食 4 螃蟹是寒性食物，不能和枸杞一起食用，枸杞和螃蟹一起吃，可能會引起腹瀉等不良癥狀，所以枸杞和螃蟹不能同食 。
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