芹菜在地里冬天能過冬，但需要搭棚防凍，避免植株被寒風(fēng)凍傷 。芹菜生長期需要提供充足的養(yǎng)分，保持土壤肥沃，增強(qiáng)植株的抗寒性，有利于植株安全過冬 。每次施肥后需要澆適量的水，保持土壤濕潤，促使植株根部快速吸收養(yǎng)分 。
芹菜冬春育苗期，注意保溫，避免苗期處于8℃以下的低溫，夜間溫度應(yīng)在12℃以上，白天溫度15～20℃，防止幼苗通過春化階段 。
芹菜播種前在苗床上覆蓋地膜或加扣小拱棚，提高地溫；育苗前，特別是寒流天氣，通過草苫等不透明覆蓋物的揭蓋，充分利用陽光，提高育苗床內(nèi)的溫度，夜間須加厚覆蓋物保溫 。
【芹菜在地里冬天能過冬嗎，芹菜在地里冬天能過冬嗎？】春芹菜生長期間，不能進(jìn)行蹲苗，而要肥水猛促，適當(dāng)多澆水，保持地面濕潤，經(jīng)常追施氮素化肥 。充足的水肥條件，能促進(jìn)植株的營養(yǎng)生長、抑制生殖生長，減緩先期抽薹 。
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