高壓鍋燉排骨一般為20—25分鐘左右 。一般是先用大火煮5分鐘左右，等有氣體冒出來的時候再開始用小火慢燉，15—20分鐘后將火關(guān)掉即可 。等到鍋內(nèi)壓強(qiáng)回復(fù)到正常數(shù)值時，就可以開鍋了 。
建議用保鮮膜或保鮮袋包裝好放進(jìn)冰箱里冷藏保存，不過保存時間最好不要超過兩天，建議盡快食用，不宜反復(fù)冷凍 。
如果購買的排骨較多，可以將其切為幾個部分，用保鮮盒分裝好，再放到冰箱里冷藏 。
【高壓鍋燉排骨需要多長時間】未經(jīng)處理過的生排骨建議在常溫下不要存放超過12小時，否則很容易滋生細(xì)菌，如果食用則可能會導(dǎo)致人體不適 。
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