很多人都在問(wèn)紫色生菜葉是什么菜 ， 今天就給大家講解一下紫色生菜葉是什么菜 。
紫色生菜葉是紫葉生菜 。紫葉生菜從植物學(xué)分類歸屬散葉生菜 。為菊科萵苣屬一、二年草本植物 ， 以葉為主要食用部分 。紫葉生菜是半耐寒性的蔬菜 ， 喜歡濕潤(rùn)的環(huán)境 ， 不耐干旱 。種子發(fā)芽出土?xí)r期需要充足的水分 ， 保持苗床土壤濕潤(rùn) ， 有利于種子發(fā)芽出土和小苗生長(zhǎng) 。
紫葉生菜形態(tài)特征：【紫色生菜葉是什么菜】一年生或二年草本 。根垂直直伸 。莖直立 ， 單生 ， 上部圓錐狀花序分枝 ， 全部莖枝白色 ?；~及下部莖葉大 ， 不分裂 ， 倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形 ， 頂端急尖、短漸尖或圓形 ， 無(wú)柄 ， 基部心形或箭頭狀半抱莖 ， 邊緣波狀或有細(xì)鋸齒 ， 向上的漸小 ， 與基生葉及下部莖葉同形或披針形 ， 圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉極小 ， 卵狀心形 ， 無(wú)柄 ， 基部心形或箭頭狀抱莖 ， 邊緣全緣 ， 全部葉兩面無(wú)毛 。頭狀花序多數(shù)或極多數(shù) ， 在莖枝頂端排成圓錐花序 。總苞果期卵球形 ， 長(zhǎng)1厘米 ， 寬6毫米 ， 總苞片5層 ， 最外層寬三角形 。
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