
中秋節(jié)的習(xí)俗有哪些中秋節(jié)是個古老的節(jié)日,祭月賞月是節(jié)日的重要習(xí)俗 。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之風(fēng),到了后來賞月重于祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛 。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動更具規(guī)模 。我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡 。北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的 。每當(dāng)中秋月亮升起,于露天設(shè)案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月 ?,F(xiàn)在,祭月拜月活動已被規(guī)模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂活動所替代 。
吃月餅是節(jié)日的另一習(xí)俗,月餅象征著團圓 。月餅的制作從唐代以后越來越考究 。蘇東坡有詩寫道:“小餅如嚼月,中有酥和飴”,清朝楊光輔寫道:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜” ??磥懋?dāng)時的月餅和現(xiàn)在已頗為相近了 。根據(jù)史籍的記載,“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中 。到魏晉時,有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆,中秋夕與左右微服泛江”的記載 。直到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日 。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)” 。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節(jié)日之一 。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。西湖游覽志余》中說:“八月十五謂中秋,民間以月餅相送,取團圓之意” 。《帝京景物略》中也說:“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯,瓣刻如蓮花 ?!溆袐D歸寧者,是日必返夫家,曰團圓節(jié) 。
中秋節(jié)的習(xí)俗有哪些中秋節(jié)的習(xí)俗有如下:
1、吃月餅
月餅有“荷葉”“金花”“芙蓉”等等雅稱 。象征著大團圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月、贈送親友 。
2、觀潮
在古代,浙江一帶,觀潮可謂是又一中秋盛事 。錢塘江大潮,自古以來被稱為“天下奇觀” 。
農(nóng)歷八月十八是一年一度的觀潮日 。海寧縣的鹽官鎮(zhèn),據(jù)說這里是觀潮最好的地方 。
海塘大堤 。寬闊的錢塘江橫臥在眼前 。江面很平靜,越往東越寬,在雨后的陽光下,籠罩著一層蒙蒙的薄霧 。鎮(zhèn)海的古塔、中山亭和觀潮臺屹立在江邊 。遠處,幾座小山在云霧中若隱若現(xiàn) 。江潮還沒有來,海塘大堤上早已人山人海 。大家昂首東望,等著,盼著 。
3、燃燈
燃燈以助月色,中秋夜,燈內(nèi)燃燭,系于竹竿之上,瓦檐上、露臺上等高處,俗稱“樹中秋” 。
4、賞月
這是古人雅俗同好的一件快事,富人多自搭彩樓,好游者則或登于山、或泛于水,而又必備核肴酒漿,文人賦詩,俗士講古,往往通宵達旦 。
5、吃桂花鴨
【中秋節(jié)有什么習(xí)俗至少10種 中秋節(jié)有什么習(xí)俗】南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨 ?!肮鸹啞庇诠鹱语h香之時應(yīng)市,肥而不膩,味美可口 。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言 。“桂漿”,取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿” 。
桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成 。江南婦女手巧,把詩中的詠物,變?yōu)樽郎霞央?。南京人合家賞月稱“慶團圓”,團坐聚飲叫“圓月”,出游街市稱“走月” 。
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