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夏天山竹要放冰箱嗎


夏天山竹要放冰箱嗎


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夏天山竹要放冰箱 。山竹極易風(fēng)干、變質(zhì),若想放得長一些,就一定要保證低溫少氧 。一般情況下,熱帶水果是不能放在冰箱里貯存的,但山竹卻不一樣,因為低溫可以減少山竹水分的喪失,降低果膠酶的活性,延緩老化,所以可以放在冰箱里冷藏 。
山竹:
莽吉柿俗稱山竹,或山竺、山竹子、倒捻子 。小喬木,高12-20米,分枝多而密集,交互對生,小枝具明顯的縱稜條 。葉片厚革質(zhì),具光澤,橢圓形或橢圓狀矩圓形,頂端短漸尖,基部寬楔形或近圓形 。雄花2-9簇生枝條頂端,花梗短;雌花單生或成對,著生于枝條頂端,比雄花稍大;子房5-8室,幾無花柱,柱頭5-6深裂 。果成熟時紫紅色,間有黃褐色斑塊,光滑,有種子4-5,假種皮瓢狀多汁,白色 ?;ㄆ?-10月,果期11-12月 。原產(chǎn)馬魯古,亞洲和非洲熱帶地區(qū)廣泛栽培;中國臺灣、福建、廣東和云南也有引種或試種 。為著名的熱帶水果,可生食或制果脯 。外果皮中的紅色素可用來制染料 。

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