適合北方的桃樹新品種有深州蜜桃、青州蜜桃、青仲蜜、青霜蜜、冬雪蜜等 。深州蜜桃是河北省深州市特產(chǎn)，個頭碩大，果型秀美，色鮮艷，皮薄肉細，汁甜如蜜 。且有紅蜜和白蜜兩個品系，又稱“魁蜜”、“冷桃” 。青州蜜桃產(chǎn)于山東省青州市，成熟于9月，以晚熟、肉細、味甜、色艷、較耐貯存而著稱 。
【適合北方的桃樹新品種有哪些，黃桃樹北方適合種植嗎？】
深州蜜桃有大桃小桃之分，平常所說的深州蜜桃系指大桃而言 。小桃稱為“桃奴” 。桃奴單果重50克左右，最大100克左右，口味極甜 。成熟期比大桃晚15天左右 。
青州蜜桃除生食外，還可加工成多種制品，如：罐頭、桃干、桃脯、桃汁、桃酒等 。
用“青州蜜桃”的晚熟白皮品系制成的罐頭、桃酒，其色味純正、特異，銷售各地，頗受歡迎 。青州蜜桃總面積已達到3300余公頃，總產(chǎn)量達到6500萬公斤 。
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