西蘭花又名花椰菜，營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首，被譽(yù)為“蔬菜皇冠” 。它與卷心菜同屬于十字花科，是十字花科中最容易種植的植物之一，種植周期內(nèi)很少需要養(yǎng)護(hù) 。它一年可收獲兩次（秋季和夏季） ?，F(xiàn)在，在你的花園里找一片陽光充沛、土壤肥沃的土地開始種植西蘭花吧！
播種1 、檢測土壤pH 。
西蘭花適宜在pH為6.0到7.0的土壤中生長 。我們可以檢測土壤pH并添加不同的營養(yǎng)物來調(diào)節(jié)土壤酸度 。在種植過程中藥定期檢測土壤pH 。
?當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)推廣部門應(yīng)該可以提供土壤檢測工具及方法 。
?如果土壤pH值低于6.0，可以用酸堆肥或混合肥 。
?如果土壤pH值高于7.0，可以加硫磺顆?；旌?。
2 、確保土壤肥沃且排水良好 。
如果土壤達(dá)不到以上條件，需要做些必要的準(zhǔn)備 。
?如果土壤易澇，考慮修建一個(gè)花園播種筒，把土壤抬離地面 。如有條件，可以用柏木做植物箱，因?yàn)榘啬居鏊粫?huì)腐爛 。
?為了使土壤更加肥沃，可以往土壤中添加四英寸成熟堆肥 。如果土壤非常貧瘠，也可以添加含氮量高的有機(jī)肥 。
?有機(jī)肥料像苜蓿、棉籽粉、糞肥等都非常適宜種植西蘭花 。
3、 選擇陽光充足的區(qū)域 。
雖然西蘭花喜陽光，但是也需要有一定的樹蔭 。
4 、直接在室外播種種子 。
如果是夏收的西蘭花，在最后一次春霜前兩到三周播種即可 。如果是秋收，在第一次秋霜前85-100天直接在室外播種即可 。
?在室內(nèi)輪流播種 。如果要室內(nèi)播種，在泥炭鍋或其他小苗盆里種植，同時(shí)注意保證陽光充足 。
?室內(nèi)播種與室外播種的步驟一致，只是分離植物幼苗時(shí)不需要稀釋 。
5 、挖幾排1.25厘米深的坑，每排間距7.5-15厘米 。
每個(gè)坑中放幾粒種子，然后用土填好 。
?如果在室外種植，用耙子輕輕耙土，讓土覆蓋在種子上，但是不用傷害種子 。
?如果在泥炭鍋里種植，用手指輕輕把土覆蓋在種子上 。
6、播種西蘭花種子后用水把土壤澆透 。
但是要注意不要留水坑，西蘭花需要排水良好 。如果室內(nèi)種植，用噴霧瓶弄濕土壤 。
7 、調(diào)整土壤溫度 。
室外種植時(shí)用成熟堆肥、樹葉或樹皮做有機(jī)覆蓋物使土壤溫度適宜 。如果種植區(qū)域溫度較低，可以用黑色塑料覆蓋使土壤溫度升高 ?？梢栽诨▓@供應(yīng)倉庫買到塑料覆蓋物，但是要用像油布這樣不太硬的黑塑料 。
8 、室外疏苗 。
當(dāng)幼苗長到2.5厘米高的時(shí)候，為了給它們足夠的空間生長就需要疏苗了 。留下看起來比較健康的幼苗，間隔地疏苗保證幼苗間的空間足夠生長 。
室內(nèi)幼苗移植1 、當(dāng)幼苗長到10-15厘米高時(shí)需要移植幼苗 。、移植幼苗通常需要六周 。幼苗的高度和發(fā)育比發(fā)芽時(shí)間重要得多 。
2 、放置幼苗前要用水澆透 。
移植幼苗前要保證你大致完成一種適宜的整地方法，包括施肥 。
3 、挖大約7.5厘米深的坑，把幼苗間隔0.4-0.6米栽種好 。
把土壤埋到植物最底下的葉子，但是不要覆蓋它 。小型品種可以間隔一英尺種植 。
4 、調(diào)整土壤溫度 。
室外種植時(shí)用成熟堆肥、樹葉或樹皮做有機(jī)覆蓋物，使土壤溫度適宜 。交叉用黑色塑料覆蓋使土壤溫度升高 。
5 、移植后用水把土壤澆透 。
養(yǎng)護(hù)西蘭花1 、按時(shí)給西蘭花澆水 。
每周澆水2.5-3.75厘米深，種植西蘭花宜保持土壤潮濕 。
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