那么，接下來(lái)，就讓我們一起來(lái)看看尾牙是什么意思吧！
尾牙是什么意思
顧名思義，有尾牙就有頭牙，尾牙這個(gè) 傳統(tǒng)節(jié)日 原本是和祭拜土地公神有關(guān)的，每月在初一和十五或初二和十六要祭拜土地公神，叫做“做牙”，二月初二是最初的頭牙，而十二月十六是最后一個(gè)做牙，稱為“尾牙” 。因?yàn)榈貐^(qū)的居民大部分來(lái)自于閩南地區(qū)，因此這兩個(gè)地區(qū)也就保持了很相近的尾牙習(xí)俗 。
尾牙這個(gè)節(jié)日，其實(shí)也跟商人和農(nóng)人緊密相關(guān) 。尾牙到了，之后商人就要到處去收新舊帳，過(guò)了這段時(shí)間就只能等明年以后了 。不僅如此，商人和農(nóng)人還要犒勞招待自家的雇工和仆婢，稱為尾牙宴，現(xiàn)在很多企業(yè)一到年終就要舉辦年會(huì)，獎(jiǎng)勵(lì)一年來(lái)做出突出貢獻(xiàn)的員工，其實(shí)這是尾牙習(xí)俗在現(xiàn)代的新形式 。
尾牙宴
尾牙即農(nóng)歷十二月十六日 。源自農(nóng)歷每月初二、十六拜土地公做“牙”（用供品“打牙祭”）的習(xí)俗，到農(nóng)歷年末臘月十六就稱為“尾牙” 。
每年月的初一、十五或者初二、十六，是商人祭拜土地公神的日子，稱為“做牙” 。二月二日為最初的做牙，叫做“頭牙”；十二月十六日的做牙是最后一個(gè)做牙，所以叫“尾牙” 。尾牙是商家一年活動(dòng)的“尾聲”，也是普通百姓春節(jié)活動(dòng)的“先聲” 。
這一天，一般平民百姓家要燒土地公金以祭福德正神（即土地公），還要在門前設(shè)長(zhǎng)凳，供上五味碗，燒經(jīng)衣、銀紙，以祭拜地基主（對(duì)房屋地基的崇拜） 。各商家行號(hào)也要在今天大肆宴請(qǐng)員工，以犒賞過(guò)去一年的辛勞 。以前，如果老板在來(lái)年不準(zhǔn)備續(xù)聘的員工，便在筵席中以雞頭對(duì)準(zhǔn)他，暗示解聘之意 。
不過(guò)，這種風(fēng)俗已絕跡 。除了日益盛行的尾牙聚餐外，按傳統(tǒng)習(xí)俗，全家人都圍聚在一起“食尾牙” 。主要的食物是潤(rùn)餅和刈包 。潤(rùn)餅系以潤(rùn)餅皮卷包豆芽菜、筍絲、豆于、蒜頭、蛋燥、虎苔、花生粉、香茄醬等多種食料 。刈包里包的食物則是三層肉、咸菜、筍干、香菜、花生粉等，都是美味可口的鄉(xiāng)土食品 。
詳解：尾牙是什么意思一年一度的尾牙即將到來(lái)，這一天或許是很多員工最最興奮的時(shí)候 。因?yàn)?，尾牙的到?lái)就預(yù)示著這一年我們即將落下帷幕 ?？偨Y(jié)這一年的收獲，展望明年 。但是其實(shí)也有很多人都不知道尾牙到底是什么意思 。
那么，接下來(lái)，就讓我們一起來(lái)看看尾牙是什么意思吧！
尾牙是什么意思
顧名思義，有尾牙就有頭牙，尾牙這個(gè) 傳統(tǒng)節(jié)日 原本是和祭拜土地公神有關(guān)的，每月在初一和十五或初二和十六要祭拜土地公神，叫做“做牙”，二月初二是最初的頭牙，而十二月十六是最后一個(gè)做牙，稱為“尾牙” 。因?yàn)榈貐^(qū)的居民大部分來(lái)自于閩南地區(qū)，因此這兩個(gè)地區(qū)也就保持了很相近的尾牙習(xí)俗 。
尾牙這個(gè)節(jié)日，其實(shí)也跟商人和農(nóng)人緊密相關(guān) 。尾牙到了，之后商人就要到處去收新舊帳，過(guò)了這段時(shí)間就只能等明年以后了 。不僅如此，商人和農(nóng)人還要犒勞招待自家的雇工和仆婢，稱為尾牙宴，現(xiàn)在很多企業(yè)一到年終就要舉辦年會(huì)，獎(jiǎng)勵(lì)一年來(lái)做出突出貢獻(xiàn)的員工，其實(shí)這是尾牙習(xí)俗在現(xiàn)代的新形式 。
尾牙宴
尾牙即農(nóng)歷十二月十六日 。源自農(nóng)歷每月初二、十六拜土地公做“牙”（用供品“打牙祭”）的習(xí)俗，到農(nóng)歷年末臘月十六就稱為“尾牙” 。
每年月的初一、十五或者初二、十六，是商人祭拜土地公神的日子，稱為“做牙” 。二月二日為最初的做牙，叫做“頭牙”；十二月十六日的做牙是最后一個(gè)做牙，所以叫“尾牙” 。尾牙是商家一年活動(dòng)的“尾聲”，也是普通百姓春節(jié)活動(dòng)的“先聲” 。
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