立秋習(xí)俗有哪些13個(gè)習(xí)俗知多少
1、貼秋膘
民間流行在立秋這天稱體重，并和立夏時(shí)體重對(duì)比 。秋風(fēng)一起，胃口大開，就想吃點(diǎn)兒好的，補(bǔ)償夏天的損失 。補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”：吃味厚的美食佳肴，當(dāng)然首選吃肉，所謂“以肉貼膘” 。
2、稱水
舊時(shí)，老百姓分別在立秋前后用同樣大小的容器裝滿水，然后稱重 。如果立秋前的水重，就表明伏水重，那么秋天雨水就少;如果立秋后的水重，那么秋天雨水就多，有可能形成秋澇 。
3、啃秋
啃秋，又稱咬秋，漢族歲時(shí)風(fēng)俗 。即立秋日吃瓜 。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日，酷熱難熬，時(shí)逢立秋，將其咬住 。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據(jù)說(shuō)可以不生秋痱子 。在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食，民間認(rèn)為可以防瘧疾 。
4、吃“渣”
山東、四川等地區(qū)流行立秋吃“渣”——一種用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語(yǔ) 。
5、秋忙會(huì)
6、秋社
秋社也是立秋習(xí)俗之一，秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于漢代，后世將秋社定在立秋后第五個(gè)戊日，此時(shí)收獲已畢，官府與民間皆于此日祭神答謝 。
7、摸秋
夏歷八月十五日，是為中秋節(jié) 。這天夜里婚后尚未生育的婦女，在小姑或其他女伴的陪同下，到田野瓜架、豆棚下，暗中摸索摘取瓜豆，故名摸秋 。俗謂摸南瓜，易生男孩;摸扁豆，易生女孩;摸到白扁豆更吉利，除生女孩外，還是白頭到老的好兆頭 。
8、食秋桃
在浙江杭州一帶有立秋日食秋桃的習(xí)俗 。每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一個(gè)，桃子吃完要把桃核留藏起來(lái) 。等到除夕，不為人知地把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼，人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫 。
9、吃“福圓”
立秋節(jié)氣是臺(tái)灣龍眼的盛產(chǎn)期 。人們相信吃了龍眼肉，子孫會(huì)做大官，而且龍眼又稱為“福圓”，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元 。
10、食小赤豆
【你知道哪些立秋的習(xí)俗】從唐宋時(shí)起，還有在立秋，必須用井水服食小赤豆的風(fēng)俗 。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服時(shí)要面朝西，這樣據(jù)說(shuō)可以一秋不犯痢疾 。
11、吃“渣”
山東萊西地區(qū)流行立秋吃“渣”，一種用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語(yǔ) 。
12、懸秤稱人
清朝時(shí)，那時(shí)嘉興的民間流行在這天以懸秤稱小孩的體重，再將體重與立夏時(shí)的對(duì)比來(lái)檢驗(yàn)肥瘦，體重減輕叫叫“苦夏” 。那時(shí)的人們認(rèn)為，既然瘦了就需要“補(bǔ)”，也就是立秋時(shí)俗稱的“貼秋膘” 。
13、立鰍
無(wú)錫人還有一種有趣的說(shuō)法，就是立秋這天會(huì)見立鰍 。如果秋季有大風(fēng)大雨，立秋這天稻田里的泥鰍就會(huì)在水里立直 。
14、吃雞蛋
此外，立秋這天，在我國(guó)其他地區(qū)還有吃雞蛋、桃子等習(xí)俗 。雞蛋，性平，補(bǔ)氣虛，有安神養(yǎng)心的功能 。
15、祈福
在常州的武進(jìn)地區(qū)，立秋會(huì)舉辦秋會(huì)紀(jì)念猛將菩薩，祈求風(fēng)調(diào)雨順國(guó)泰民安 。
立秋的習(xí)俗你知道多少？
在我國(guó)民間有很多關(guān)于立秋吃什么的習(xí)俗，由于文化差異，各地的習(xí)俗也不盡相同 。
貼秋膘
經(jīng)過(guò)了苦夏，人們的體重大都要減少一點(diǎn) 。秋風(fēng)一起，胃口大開，想吃點(diǎn)好的，增加一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)償夏天的損失，北方人謂之“貼秋膘” 。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點(diǎn)的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等 。
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