很多人都在問戶子學(xué)名是什么，今天就給大家講解一下戶子學(xué)名是什么 。
【戶子學(xué)名是什么】戶子學(xué)名是瓠瓜 。瓠瓜也叫做西葫蘆，葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本 。在中國南北各地均有栽培，南方栽培普遍 。瓠瓜根系發(fā)達(dá)，莖為蔓性，單葉互生，葉片呈心臟形，上面有茸毛 。瓠瓜的食法有炒、燴、做湯、制餡，如：辣炒瓠瓜條、瓠瓜燒肉塊、瓠瓜湯等 。烹調(diào)時不宜煮復(fù)太爛，否則營養(yǎng)損失多 。
瓠瓜：
瓠瓜根系發(fā)達(dá)，莖為蔓性，長可達(dá)3～4米，分枝性強(qiáng) 。單葉，互生，葉片呈心臟形，上面有茸毛 。雌雄異花同株 。有時也產(chǎn)生兩性花，但所結(jié)的果實常為畸形果，無食用價值 ?；ò咨?，多在夜間以及陽光微弱的傍晚或清晨開放，故有別名夜開花 。雄花多生在主蔓的中、下部，雌花則多生在主蔓的上部 。側(cè)蔓從第1～2節(jié)起就可著生雌花，故以側(cè)蔓結(jié)果為主 。瓠果，開花后10～20天即可采收，其幼嫩的果皮及胎座柔嫩多汁，可食用；老熟后果皮硬化，胎座組織也干枯，不可食 。觀賞葫蘆或稱小葫蘆 。果實長僅10厘米左右，有一細(xì)腰或一長果頸 。5個變種的染色體數(shù)均為2n=22，可相互雜交 。
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