做巴沙魚的西紅柿湯太多沫沫咋辦西紅柿去皮，切小塊小火煮成醬，再慢慢倒入開水煮開，再攤?cè)胧孪入绾玫陌蜕臭~片，煮至變色，沫就沒那么多了；有沫很正常，稍微傾斜下鍋，把多余的沫撇掉，也不影響食用口感
巴沙魚蒸起好多大泡泡是為什么水開后大火蒸8分鐘即可 。具體做法如下：
【西紅柿巴沙魚湯怎么做 煮巴沙魚有白泡沫怎么辦】需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：巴沙魚 一份、生菜 少許、精鹽 少許、枸杞 少許、生姜 少許、蒸魚豉油 少許 。
1、第一步把準(zhǔn)備好的巴沙魚解凍 。
2、盤子放上準(zhǔn)備好的生菜 。
3、巴沙魚切段，抹上鹽，擺放枸杞姜絲 。
4、水燒開放上巴沙魚蒸盤 。
5、大火蒸8分鐘，淋上蒸魚豉油 。
6、取出盤中，這樣蒸巴沙魚就做好了 。
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