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【芡實(shí)是什么】

芡實(shí)一年生的水生草本植物，屬于睡蓮科芡屬，一般生長(zhǎng)在池塘或湖泊中，外觀類似于荷葉，淺水、深水中都可以長(zhǎng)出，會(huì)漂浮在水面上，芡實(shí)可作為日常的食材，也可作為飼料或者肥料，在中醫(yī)學(xué)里，芡實(shí)也屬于一味中藥。
芡實(shí)簡(jiǎn)介 1、形態(tài)特征

芡實(shí)是一種水生草本植物，漂浮在水面上，葉面的呈現(xiàn)是橢圓形或圓形，類似荷葉的形狀，直徑在10-130厘米左右，葉面下帶有紫色和細(xì)軟的短毛，在葉脈、花柄、花梗處都有尖刺，其種子為黑色球形，直徑在1厘米左右。
2、生長(zhǎng)環(huán)境
芡實(shí)喜歡溫暖、有陽光的環(huán)境，一般在春季末到夏季初的時(shí)候長(zhǎng)出，適宜芡實(shí)生長(zhǎng)的溫度在20-30度的范圍內(nèi)，而且芡實(shí)適合在水流小，且水面不寬的池塘、湖泊等靠近水源的地方生長(zhǎng) 。
3、養(yǎng)殖方法
芡實(shí)可以自然生長(zhǎng)，也可以人工養(yǎng)殖，養(yǎng)殖方法簡(jiǎn)單，且可以大面積種植，在大面積深水處養(yǎng)殖產(chǎn)量較高，但育苗的移植比較耗費(fèi)人工，芡實(shí)適宜在春季播種，可以采用放水點(diǎn)種、泥團(tuán)點(diǎn)種等方式。
4、病蟲防害
種植芡實(shí)需要注意病蟲毒害，需要做好水質(zhì)的檢測(cè)，做好水內(nèi)清潔，加強(qiáng)對(duì)肥水的管理，如果發(fā)現(xiàn)了發(fā)霉腐爛的葉片，需要及時(shí)摘除，以防傳染其它芡實(shí)，也可以噴灑藥劑，防止芡實(shí)產(chǎn)生葉斑病、炭疽病等病害。