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嫁女餅有哪些 嫁女餅幾個(gè)合適( 六 )

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嫁女餅
根據(jù)中國傳統(tǒng)，結(jié)婚派餅是不可輕率的一環(huán)，是顯出對該婚禮的重視和隆重程度 。男家過大禮時(shí)送的禮餅（嫁女餅），女家會(huì)分派給親朋好友隆重其事，所謂派「嫁女餅」，向親朋好友宣布女兒將出嫁的喜訊 。派禮餅可就親疏長幼輩份而定派餅數(shù)目，亦可分四式、六式及八式，取其成雙成對的意頭 。
現(xiàn)時(shí)的中式禮餅有三、四十款之多，最受歡迎的有：
五彩皮蛋酥蛋黃蓮蓉酥紅綾蓮蓉酥
?黃綾豆蓉酥欖仁合桃酥蛋黃蓮蓉雞蛋糕
?雞油蛋黃酥雞蛋白椰山
嫁妝
收到大禮后，女家最遲需于大婚前一天把嫁妝送到男家 。嫁妝是女家身份與財(cái)勢的象征 。以往，廣東人喜用樟木攏送嫁妝，取其堅(jiān)固耐用之意 。送嫁妝可分為「送妝」與「迎妝」 ?！杆蛫y」是女家將嫁妝往男家送，除了抬妝的人外，女家會(huì)請幾位親友跟隨照料，人數(shù)愈多代表女方家底愈厚 。嫁妝抬到男家后，男家會(huì)請親朋友好出來迎接，這叫「迎妝」 。在嫁妝中，除了名貴的珠寶金飾外，還有許多象征好兆頭的東西 。以痰盂作子孫桶，希望女兒開枝散葉，兒孫滿堂 。以紅尺作子孫尺，有良田萬頃之意；花瓶代表花開富貴；銅盤及鞋則寓意同偕到老；銀包皮帶有腰纏萬頃之意；剪刀有指蝴蝶雙飛；龍鳳被、床單及枕頭一對，祝福新人恩愛纏綿；片糖則比喻甜蜜幸福；龍鳳碗筷作衣食碗，有豐衣足食之意（碗內(nèi)放置一封利市，可取代嫁妝的72套衣服） 。
近年為了順應(yīng)做足禮節(jié)、細(xì)節(jié)從簡的潮流，市面上出現(xiàn)了做工考究的微型嫁妝，她以原物為藍(lán)本，設(shè)計(jì)上更富有中國特色喜慶的造型，選用上乘樟木貼切喜慶傳統(tǒng)風(fēng)俗，深得準(zhǔn)婚人士的喜愛 。
安床
婚禮前數(shù)天的吉日，由好命婆將新床在有利于新人的吉位安床，然后鋪上龍鳳被，并撒上紅綠豆、蓮子、紅棗、桂圓、核桃等喜果 。安床后新人便不可睡新床，孕婦、帶孝者及有月事之女性更不可入內(nèi) 。此外，安床后，要讓小孩跳床，并吃喜果，古稱[壓床]，有開枝散葉之意 。
上頭現(xiàn)代婚嫁禮俗中，在迎親之前，男女兩家仍會(huì)分別進(jìn)行上頭儀式 。上頭儀式于大婚前一晚或正日舉行，上頭象征一對新人正式步入成人階段，要組織新家庭，肩負(fù)起開枝散葉的使命 。須擇好時(shí)辰，男方要比女方早半個(gè)小時(shí)，男女雙方需先沐浴，并由「全?！怪?俗稱好命佬/好命婆，為男女方家族中的長輩，需父母、子女健在，夫妻和睦者)以柚菜澆水洗身(柚葉據(jù)說可滌除污穢) 。之后換上全新的內(nèi)衣褲及睡衣，靠一個(gè)可以看見月亮的窗口而坐，由「好命佬」或「好命婆」替其梳頭 。新娘的頭發(fā)會(huì)梳成發(fā)髻，以示她嫁作人婦后踏入成人階段 。邊梳頭的同時(shí)，「好命佬」或「好命婆」要邊說出押韻的吉祥語句，如“一梳梳到尾，二梳白發(fā)齊眉，三梳兒孫滿地，四梳梳到四條銀筍盡標(biāo)齊 。”語意是祝頌新人能同偕白首，婚姻美滿 。最后，「好命佬」或[好命婆]需把扁柏及紅頭繩系在新郎或新娘頭上，這樣才算完成上頭儀式 。由于上頭是父母為兒女祝福的一種儀式，所以較為重視 。
男方上頭
上頭前應(yīng)先行用碌柚葉淋浴，之后要穿上全新的內(nèi)衣褲及睡衣，取其新的開始之意 。案前應(yīng)準(zhǔn)備湯圓三碗(每碗九粒)、鏡、紅頭繩、尖梳、子孫尺、鉸剪，至吉時(shí)便由好命人上頭(梳頭)，并誠心向天參拜，上頭完畢后，便可與家人及兄弟們同吃湯圓，分享結(jié)婚的喜悅 。
女方上頭
上頭前應(yīng)先行用碌柚葉淋浴及穿上全新的內(nèi)衣褲及睡衣，然后要擇一個(gè)看見月亮的窗口，燃起龍鳳燭后要連同三碗湯圓、生果、燒肉、雞，誠心向天參拜，更要準(zhǔn)備木梳及篦梳代替尖梳、針線包、紅絲巾；而剪刀代表有利、子孫尺、鏡乃取其光明繼后之意，即所謂「龍頭鏡，鉸剪尺」 。

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