空氣炸鍋炸板栗為什么里面的皮扒不開空氣炸鍋炸板栗里面的皮扒不開主要是前期處理的不好或者栗子選擇的品種不行 。
最完美的方式是剪一個大一點的開口 ， 靠近板栗底部開始是最好的 ， 只要一側 。這樣的板栗輕輕用手反方向撕開 ， 就輕松完成了 。這樣剝殼剝的板栗很完整 ， 板栗快速去殼 ， 切口不對都是白搭 ， 開對口才最關鍵 。
注意事項：
板栗清洗干凈 ， 用菜刀在板栗上開一道小口 。橫著砍、豎著砍都可以 ， 口不要太大 ， 1厘米就行 ， 也不要太深 ， 只是將硬殼砍開就可以 。
之所以要給板栗開口 ， 是因為板栗進入加熱狀態(tài) ， 內部會發(fā)生膨脹 ， 在密閉的空氣炸鍋中 ， 如果不開口會發(fā)生爆裂 。預先開口可以釋放壓力 。將開好口的板栗放入烤籃內 ， 使用堅果按鍵 ， 時間設置15分鐘就可以了 。
空氣炸鍋板栗的做法大全用料：板栗適量、水適量
空氣炸鍋烤板栗的做法
1、板栗洗凈 ， 用刀在板栗上劃條口（用刀輕砍了條口） 。
2、板栗倒入鍋中 ， 加水（適量少加） ， 蓋上蓋子煮沸騰10分鐘左右 ， 濾掉水分倒入炸鍋炸欄里 ， 盡量讓板栗開口朝上 。
3、空氣炸鍋設置180度8分鐘 ， 烤好的板栗可輕松剝殼 。
4、這樣的板栗是非常好脫殼且完整的 。
空氣炸鍋烤板栗不剪口行嗎空氣炸鍋烤板栗的做法準備食材：
油板栗 500克、花生油 20克、蜂蜜 20克、清水 30克
具體步驟：
1、準備好食材
2、板栗放入水中清洗干凈 。
3、放在廚房用紙上擦干水分 。
4、用刀剁成十字花形狀 ， 這一步一定要注意安全！
5、加入花生油拌均勻 。
6、油亮亮的栗子 ， 沒有花生油 ， 只要是食用油即可 ?；ㄉ偷母?。
7、把空氣炸鍋柵欄里鋪上一層錫紙 ， 把栗子均勻的放在鍋中 。
8、九陽空氣炸鍋選擇自主按鍵 ， 200度烤制30分鐘 。
9、一會就能看見栗子裂開了口 。
10、烤制25分鐘時 ， 刷上一層蜂蜜水 ， 想吃原味的可以不用刷 ， 直接繼續(xù)烤即可 。
11、又甜又糯的烤栗子 ， 特別好剝皮
炸鍋怎么炸板栗話不多說 ， 開始做糖炒栗子嘍 。
材料準備
新鮮栗子:1000克
玉米油:一湯匙
蜂蜜:一湯匙
空氣炸鍋一個
步驟
①先把栗子外皮洗干凈 ， 瀝干水或者用廚房紙擦干 。
②將栗子表皮割一道口子 ， 深一些比較容易剝皮哦 。
③將栗子裝進干凈的方便袋 ， 倒入一湯匙玉米油 ， 混合均勻 ， 再放入一湯匙蜂蜜 ， 混合均勻 。
④空氣炸鍋選擇板栗模式預熱（沒有板栗模式的可以設置200度預熱）
⑤將栗子放入預熱好的空氣炸鍋中 ， 200度8-10分鐘即可 。怕不熟 ， 我分兩次炸的 。五分鐘的時候打開看了一下 ， 已經(jīng)基本熟了 ， 為了熟的好一些繼續(xù)炸了五分鐘 。
哇 ， 完美出鍋 ， 加蜂蜜是為了賣相好一些 ， 不加也行 ， 黏糊糊的體驗不太好 。
特別容易剝皮哦 ， 味道也是非常不錯 。
看著賣相 ， 是不是非常不錯呢 。
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