茶文化是人類偉大的創(chuàng)造，并且，我國作為茶的故鄉(xiāng)，茶文化悠久而豐富，俗話說“茶米油鹽醬醋茶”這就足以證明茶與我們的生活息息相關(guān) 。
對于很多人來說，飲茶早已成了日常的習(xí)慣，融入在生活中的每個角落，我們都知道，喝茶對健康有很大的幫助，但是喝茶也是有講究的，不同的時節(jié)應(yīng)該飲用不同的茶，應(yīng)季而飲才會更健康，那么，在這個春夏交際之時，該喝些什么茶呢？
1、碧螺春
碧螺春是綠茶中的名品，引起茶葉條索緊結(jié)，卷曲成碧綠的田螺樣子，所以叫做碧螺春，它的外觀辨識度很高，即便是不懂差的人也能一眼分辨出來，此外，碧螺春的制作也十分費時費力，據(jù)說一斤的碧螺春，要六七萬顆茶頭才能做成，但也造就了它香氣撲鼻的特點 。
取適當(dāng)?shù)牟枞~進(jìn)行沖泡，香味會散發(fā)出來，湯汁清澈而又明亮，滋味鮮醇甘厚，回甘持久，飲上一杯，讓人有心曠神怡的感覺，春夏交替之際，飲用可以緩解疲勞、將春燥、解春困，對于上班族來說十分受用 。
2、胖大海茶
胖大海是一種植物干燥的種子，其中營養(yǎng)物質(zhì)豐富，能幫助平火、潤燥、保護(hù)嗓子，而春夏交接之際，也最容易上火，這個時候也是最適合喝胖大海的時候了，尤其是經(jīng)常抽煙、用嗓的人更是不能錯過 。
經(jīng)常喝胖大海的人都知道，市面上劣質(zhì)的胖大海還是比較多，而優(yōu)質(zhì)跟劣質(zhì)的胖大海品質(zhì)上的差別也是很大的，但是，會挑選胖大海的人卻不多，不會挑選的人可以嘗試一下比較小眾的華中醫(yī)胖大海，雖說不出名，但是品質(zhì)卻是完全可以放心的 。
這款華中醫(yī)胖大海，呈橢圓形或者是菱形，兩頭尖尖的，表皮有皺紋，但是很有光澤，并且顆顆飽滿，浸泡之后很快膨脹成海綿狀，同時味道有淡淡的甘甜，更符合大眾的口味 。
除此之外，其中的胖大海素等營養(yǎng)物質(zhì)也十分豐富，對身體也會更好，經(jīng)常抽煙、上火、用嗓的人完全可以放心飲用 。
3、石斛茶
大家對石斛茶這個名字應(yīng)該有些陌生，它是單子葉植物綱蘭科植物，在我國主要分布在長江以南地區(qū)，喜暖喜熱，石斛花花莖叢生，圓柱形，干后成青灰色，葉紙質(zhì)，長圓狀披針形，具有青草香，嚼之味淡，是養(yǎng)生的一款佳品 。
其中鐵皮石斛花茶性質(zhì)溫和，味甘，含有較多的微量元素，飲用能夠補(bǔ)充人體所需，沖泡后花朵在水中懸浮著，看起來十分動人，可以根據(jù)自己的習(xí)慣，適當(dāng)?shù)募尤胍恍┓涿邸㈣坭降?，能夠滋養(yǎng)腸胃、增強(qiáng)體質(zhì)，非常適合現(xiàn)在這個時節(jié)飲用 。
4、苦蕎茶
苦蕎茶是將苦蕎麥種子篩選、烤制而成的一種飲品，普通苦蕎外殼為黃白色，而黑苦蕎外觀呈黑色，又被稱為“黑珍珠” ?？嗍w麥喜涼爽，因此多生長在高寒山區(qū)，在我國的主要產(chǎn)地為四川、云南、陜西、山西等地 。
苦蕎茶含有豐富的維生素和礦物質(zhì)等元素，也含有一定的鈣元素，對于缺鈣的人來說，可以作為補(bǔ)鈣的食療制品，并且其中的氨基酸，還能夠消除疲勞，而且它與茶葉不同，不含有咖啡堿、茶葉堿等元素，晚上飲用也不會影響睡眠質(zhì)量 。
5、青馳菊
青馳菊是花草茶的一種，它產(chǎn)自開封岳家湖，因為品質(zhì)優(yōu)異，所以早在北宋時期就被列為了貢品，它花朵碩大飽滿，顏色金黃而又亮麗，花瓣包裹緊實，根根分明，不僅具有很高的觀賞性，而且沖泡后也有一定的養(yǎng)生功效 。
它所含的菊甙、水蘇堿、類黃酮、維生素等，要高于其他品類的菊花，沖泡時取上一朵即可泡滿一杯，花瓣在水中綻放，湯汁金黃而又清澈，細(xì)細(xì)品味，菊花的香甜和清香在唇齒間迸發(fā)，味道十分怡人，并且很符合大眾的口味 。
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