1、香椿樹適合在春季種植 ， 時間為早春的3月 ， 并根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w氣候的調(diào)整時間 ， 若錯過了春季 ， 也可以選在氣候穩(wěn)定的秋季種植 。
2、選地建園：香椿種植對于土壤有一定的要求 ， 一般以土壤肥沃、土質(zhì)疏松、保水保肥能力強(qiáng)、透氣性良好的沙壤土為宜 ， 酸堿度在5.5-8左右 。建園時一般選擇背風(fēng)向陽的山地、丘陵或平原 ， 不能建在風(fēng)口、洼地等易滯留空氣的地段 ， 避免冷空氣侵襲導(dǎo)致凍害的發(fā)生 ， 同時保持園區(qū)內(nèi)的空氣流通 ， 減少病菌滋生 。香椿喜光 ， 保證園區(qū)內(nèi)良好的光照條件也十分重要 ， 充足的光照有利于香椿的生長發(fā)育 ， 提高香椿的養(yǎng)分吸收；反之若光照不充足 ， 則可能導(dǎo)致香椿生長緩慢 ， 甚至出現(xiàn)發(fā)育停止的現(xiàn)象 。
3、播種育苗：播種繁殖的香椿種子發(fā)芽率較低 ， 所以在播種前需要對種子進(jìn)行一定催芽處理 。播種前使用40℃左右的溫水浸泡種子5分鐘左右 ， 隨后放入25℃左右的水中泡種24小時 ， 使種子充分吸水 。撈出種子后控水風(fēng)干 ， 放入25℃的環(huán)境下嘗試保濕催芽 。催芽期間每天攪動種子2次 ， 當(dāng)30%的種子萌芽后 ， 即可進(jìn)行播種 。播種時應(yīng)控制好種植密度 ， 一般以每畝定植3萬株左右 ， 避免種植密度過大導(dǎo)致植株營養(yǎng)不良 。定植后應(yīng)注意中耕除草 ， 并施足基肥 ， 保證香椿所需生長條件 ， 并澆足定根水 。
4、水肥管理：香椿的根系吸水能力較差 ， 因此香椿種植的過程中對水分的管理十分重要 。栽培初期應(yīng)保持較高的土壤濕度和空氣濕度 ， 保證香椿生長所需水分充足 ， 加快發(fā)育速度 。此后保證土壤濕潤 ， 干旱時及時澆水灌溉 ， 澆水時以少澆勤澆為主 ， 避免一次性大量灌溉澆水 ， 導(dǎo)致土壤濕度過高 ， 易導(dǎo)致根莖缺氧死亡現(xiàn)象 。雨季來臨時做好園區(qū)的排水防澇工作 ， 防止雨水大量堆積泡根造成根莖腐爛 。施肥時肥料以鉀肥需求較高 ， 每300平方米底肥需充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500公斤左右、草木灰75—150公斤或磷酸二氫鉀3—6公斤、碳酸二銨3—6公斤 。施肥應(yīng)適度適量 ， 保證肥料的營養(yǎng)均衡 ， 避免單一肥過度施用 。每次采摘后 ， 根據(jù)地力、香椿長勢及葉色 ， 適量追肥、澆水 。
【香椿的種植時間以及管理方法 關(guān)于香椿的種植時間以及管理方法】5、適時采摘：普通栽培和矮化密植栽培的香椿 ， 一般在清明前發(fā)芽 ， 谷雨前后就可采摘頂芽 。這種第一次采摘的 ， 稱頭茬椿芽 ， 不僅肥嫩 ， 而且香味濃郁 ， 質(zhì)量上乘；以后根據(jù)生長情況 ， 隔15—20天 ， 采摘第二次 。新栽的香椿 ， 最多收2次 ， 3年后每年可收2-3次 ， 產(chǎn)量也相應(yīng)增加 。至于保護(hù)地栽培的 ， 通過加溫 ， 冬季也可采摘 ， 如不加溫的 ， 可在早春提前供應(yīng)樹芽 。
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