很多人都在問蔥要放冰箱嗎，今天就給大家講解一下蔥要放冰箱嗎 。
蔥可以放冰箱也可不放冰箱，蔥含有具有刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素，所以蔥一般不容易被細菌侵蝕，并且保存時間較長，在常溫下也能保存5-7天 。若放入冰箱冷藏，建議用濕報紙將蔥緊緊包裹起來再用塑料袋扎緊，這樣可以減緩蔥內部的水分流失，能保存7-15天 。此外，也可冷凍保存時，切成碎末，用保鮮膜包覆起來并裝進保存袋中，然后放入冷凍即可，此方法可保存約1個月 。
【蔥要放冰箱嗎】蔥，為百合科蔥屬多年生草本植物 。鱗莖單生，圓柱狀，稀為基部膨大的卵狀圓柱形；鱗莖外皮白色，稀淡紅褐色，膜質至薄革質，不破裂 。葉圓筒狀，中空；花葶圓柱狀，中空，高30-50（-100）厘米，中部以下膨大，向頂端漸狹，約在1/3以下被葉鞘；總苞膜質，2裂；傘形花序球狀，多花，較疏散；小花梗纖細，與花被片等長，或為其2-3倍長，基部無小苞片；花白色；花被片長6-8.5毫米，近卵形，先端漸尖，具反折的尖頭，外輪的稍短；花絲為花被片長度的1.5-2倍，錐形，在基部合生并與花被片貼生；子房倒卵狀，腹縫線基部具不明顯的蜜穴；花柱細長，伸出花被外 。
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