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瓷碗可以用來(lái)蒸東西嗎


瓷碗可以用來(lái)蒸東西嗎


很多人都在問(wèn)瓷碗可以用來(lái)蒸東西嗎,今天就給大家講解一下瓷碗可以用來(lái)蒸東西嗎 。
瓷碗可以用來(lái)蒸東西 。陶瓷餐具都是經(jīng)過(guò)高溫制作的 。因此用陶瓷餐具蒸東西是可以的 。但要特別注意的是蒸好后,要把陶瓷餐具拿出來(lái),不能直接放在大理石或金屬臺(tái)面上 。否則陶瓷餐具因受冷熱差的關(guān)系會(huì)爆裂的,只能放在木板或飯桌上 。
【瓷碗可以用來(lái)蒸東西嗎】瓷碗:
據(jù)考古發(fā)現(xiàn)和史料記載,最早的瓷碗是原始的青瓷制品,基本形狀為大口深腹平底,使用于商周至春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期直至今日 。不同時(shí)期的瓷碗,其形狀、釉水、紋飾是有著明顯差別的 。唐以前的碗,其型多為直口、平底、施釉不到底,基本無(wú)紋飾 。唐代的碗器型較多,有直口、撇口、葵口等,口沿突有唇邊,多為平底、玉壁底及環(huán)條形底,施釉接近底部,精制的產(chǎn)品施滿釉,有簡(jiǎn)單的劃花裝飾出現(xiàn) 。宋代碗其型多為斗笠式、草帽式、大口沿、小圈足,圈足直徑大小差不多是口沿的三分之一 。釉色多為單色,如影青、黑、醬、白等,紋飾用刻、劃、印等手法,將嬰戲、動(dòng)物、植物文字形象繪在碗的內(nèi)外壁或內(nèi)底心上 。元代碗型同宋代相比,突出表現(xiàn)為高大厚重,圈足多為內(nèi)斜多撇,斷面呈八字形 。多采用印花、刻花裝飾 。明代碗多雞心式、墩子式及口沿外向平折式,圈足較為窄細(xì),大多采用畫花裝飾 。

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