很多人都在問(wèn)冰柜可以冷藏和保鮮嗎，今天就給大家講解一下冰柜可以冷藏和保鮮嗎 。
【冰柜可以冷藏和保鮮嗎】視情況而定 。冰柜可以冷藏保鮮和冷凍保鮮，但是單溫柜只能單獨(dú)進(jìn)行其中一種，不能同時(shí)兩種進(jìn)行，雙溫柜就可以同時(shí)兩種進(jìn)行 。單溫柜，即箱內(nèi)無(wú)隔層是直通的只有單箱設(shè)計(jì)，可單獨(dú)作冷藏或冷凍來(lái)用，不能同時(shí)擁有冷藏和冷凍溫度 。雙溫柜，即箱內(nèi)有隔層可同時(shí)擁有冷藏和冷凍，是冷藏和冷凍分開(kāi)的一種冰柜，功能固定 。
冰柜：
也叫冷柜，是以低溫保存食物等物品的設(shè)備 。有家用和商用兩種區(qū)分，商用冰柜應(yīng)用與餐廳、水吧、食品加工和商超等 。家用制冷設(shè)備在1910年出現(xiàn)，1913年拉森制造了第一臺(tái)人工操作的家用冰箱，1918年美國(guó)kelvinator公司首次在市場(chǎng)上銷(xiāo)售電冰箱，當(dāng)年售出67臺(tái)，1926年美國(guó)奇異公司制造出世界上第一臺(tái)密封制冷系統(tǒng)的電冰箱，1927年第一臺(tái)家用吸收式冰箱出現(xiàn)在美國(guó)市場(chǎng)，在1930年代漸漸普及，1939年，雙重隔間由通用電器引入商業(yè)用途 。
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