首屆營養(yǎng)代餐粉大學生研發(fā)創(chuàng)新大賽在華工舉行 。（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）
央廣網(wǎng)廣州11月21日消息（采訪人員官文清）11月20日下午，第一屆“百頤年杯”營養(yǎng)代餐粉大學生研發(fā)創(chuàng)新大賽啟動儀式在華南理工大學舉行 。
啟動儀式上，華南理工大學學生工作處副處長溫志雄表示，華南理工大學歷來重視對“三創(chuàng)”領軍人才的培養(yǎng)，努力提升學生的學習力、思想力和行動力，學校的育人理念與大賽主旨不謀而合，此次食品學院與廣州維汝堂營養(yǎng)健康咨詢有限公司聯(lián)合主辦第一屆“百頤年杯”營養(yǎng)代餐粉大學生研發(fā)創(chuàng)新大賽，將充分激發(fā)食品行業(yè)的創(chuàng)新活力，引領行業(yè)的新風尚，為我國食品行業(yè)培養(yǎng)更多的卓越人才 。
華南理工大學食品科學與工程學院婁文勇教授指出，作為本屆大賽的主辦方之一，華工食品科學與工程學院師資雄厚、學科基礎堅實，其農(nóng)業(yè)科學入選雙一流建設學科，并進入全球科學指標數(shù)據(jù)庫ESI前0.59%，學院的食品科學與工程學科位現(xiàn)列全球第四，相信在學院雄厚扎實的科研實力和多方合力支持下，食品學院有信心且有能力辦好本次大賽 。
廣州維汝堂營養(yǎng)健康咨詢有限公司董事長陳明寶表示，此次大賽的舉辦能鼓勵高校大學生以專業(yè)所學，立足實踐發(fā)展，通過校企合作共建，實現(xiàn)技術力量的價值最大化，為大眾提供更加符合健康理念要求的代餐粉產(chǎn)品 。他介紹，此次大賽組委會對進入決賽取得名次的隊伍，除了榮譽證書及獎品外，還設置了豐厚的獎品獎金予以鼓勵：其中三等獎共設置10組，每組可獲得1000元獎金；二等獎5組，每組可獲得2000元獎金；一等獎3組，每組可獲得5000元獎金 。
啟動儀式上，大賽組委會對本次大賽的賽程和規(guī)則作了相應介紹，其中在以“食尚、創(chuàng)新、技術、健康、安全”為主題要求，面向全國高校食品專業(yè)為主的本、專科生及研究生，鼓勵大學生自主研發(fā)新款代餐粉的大賽中，本次大賽賽程共分為三個階段；自報名階段十一后啟動，現(xiàn)已收到全國各地270份代餐粉研發(fā)計劃書，初賽階段將由大賽組委會邀請行業(yè)內(nèi)專家，對參賽者計劃書進行書面評審，最終評選出若干組入圍決賽，初賽分值占總分值的30%，入圍決賽者將進行PPT現(xiàn)場匯報和產(chǎn)品現(xiàn)場展示，評委將根據(jù)匯報情況及產(chǎn)品配方、口感、功效、外觀、名稱各方面進行現(xiàn)場打分，擇優(yōu)評選，評選結(jié)果將現(xiàn)場公布，此分值占據(jù)大賽總成績的70% 。
大賽組委會表示，本次大賽的評委均來自華南理工大學、暨南大學、華南師范大學、華南農(nóng)業(yè)大學等廣東名校的食品專家，都是長期深耕在食品領域，在學術界有一定建樹和較高知名度的專家，在提供專業(yè)領域建議的同時，既能保證大賽的專業(yè)性、權威性和公正性，同為參賽學生提出建設性意見，助力產(chǎn)研項目落地的可能性 。
【廣州百頤維汝堂中醫(yī)門診部 維汝堂和百頤年哪個好】(今完)
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