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Wine|品味與眾不同（TTD）項目將參加深圳Wine to Asia展會

“歐洲優(yōu)質(zhì)葡萄酒：品味與眾不同（TTD）”項目將于12月2-4日 ， 攜西班牙DO 產(chǎn)區(qū)Costers del Segre DO和Terra Alta DO ， 以及其他眾多泰羅尼亞DO產(chǎn)區(qū)和意大利的DO產(chǎn)區(qū) ， 在深圳“Wine to Asia”展會盛大亮相 。
“歐洲優(yōu)質(zhì)葡萄酒:品味與眾不同（TTD） ”項目是由歐盟主導 ， 并由意大利和西班牙葡萄酒行業(yè)的兩個重要代表組織Unione Italiana Vini (UIV)和Promotora de Exportaciones Catalanas (PRODECA)聯(lián)合管理執(zhí)行 ， 旨在提高美國和中國貿(mào)易 ， 以及有影響力的人士對歐洲優(yōu)質(zhì)葡萄酒(PDO或PGI)的認識 ， 并提升其品牌影響力 。
TTD將在Wine to Asia（展位號F31）展會期間舉辦教育課程和推廣活動 。 該項目將分為兩個區(qū)域展示：論壇區(qū)將舉辦4場大師班 ， 2場意大利葡萄酒課程和2場西班牙葡萄酒課程；三天的自由品鑒 ， 觀眾可品嘗和體驗意大利和西班牙DOs葡萄酒的多樣性 。
我們誠摯的邀請您蒞臨TTD展位品鑒歐洲優(yōu)質(zhì)葡萄酒 。
Costers del Segre DO和Terra Alta DO 產(chǎn)區(qū)是來自于西班牙加泰羅尼亞的兩個特色產(chǎn)區(qū) 。
◆Costers del Segre DO產(chǎn)區(qū)零散分布在Segre河和利萊達比利牛斯山脈之間的七個地塊 。 當?shù)氐钠咸褕@主要位于石灰質(zhì)土壤上 ， 氣候以大陸性氣候為主 ， 受地中海影響 ， 不同季節(jié)的日溫差變化很大 ， 加上高海拔 ， 這里非常適合可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè) ， 生產(chǎn)有機葡萄酒 ， 以及保留和重現(xiàn)歷史葡萄品種 。
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加泰羅尼亞最古老的葡萄酒種植的遺跡位于這片土地上 ， 可以追溯到公元前三世紀 。 1986年Coster del Segre產(chǎn)區(qū)獲得的原產(chǎn)地標識 ， 萊達葡萄酒從此有了自己的法定名稱 。 原產(chǎn)地制度保護了該地區(qū)的釀酒傳統(tǒng) ， 也保證了當?shù)仄咸丫频膬?yōu)良品質(zhì) 。
目前 ， Costers del Segre DO產(chǎn)區(qū)有4000公頃的葡萄園 。 這里的葡萄酒以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)、馬卡比奧(Macabeo)和Ull de Llebre等品種為主 。 此外 ， 以Trobat為旗艦品種的歷史品種的恢復工作正在進行中 。 Costers del Segre產(chǎn)區(qū)有自己的可持續(xù)發(fā)展項目 ， 當?shù)氐钠咸艳r(nóng)對環(huán)境和可持續(xù)葡萄種植有著強烈的責任感 。
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◆Terra Alta DO地理位置獨特 ， 位于Ebro河和Matarranya (Aragó)之間 ， 整個產(chǎn)區(qū)位于被聯(lián)合國教科文組織認定為生態(tài)保護的區(qū)域內(nèi) 。 優(yōu)質(zhì)的自然環(huán)境造就了健康、完美的成熟度、品種特色突出的葡萄酒 。 當?shù)氐钠咸逊N植者非常尊重環(huán)境 。 這個地中海內(nèi)陸產(chǎn)區(qū)的葡萄園海拔高達500米 ， 土壤以鈣質(zhì)土壤為主 。 完美的生態(tài)環(huán)境以及得天獨厚的氣候 ， 讓這里的葡萄酒將當?shù)氐娘L土表現(xiàn)得淋漓盡致 。
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自1982年以來 ， Terra Alta DO被認定為加泰羅尼亞地區(qū)的7個歷史悠久的原產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)之一 。 傳教士早在十三世紀就在那里種植葡萄園了 。
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激情和努力是Terra Alta DO的生產(chǎn)者的特征 。 1400名葡萄酒種植者種植了約5500公頃的葡萄園 ， 品種包括馬卡比奧（Macabeo）、帕雷拉達（Parellada）和Samsó 。 但如果要說誰是這里主角的話 ， 那無疑是歌海娜 。 無論是白色、黑色還是灰色品種 ， 歌海娜都是在這片土地上上的最佳表現(xiàn)者 ， 這里的歌海娜將品種的香氣、酒體和優(yōu)雅細致表現(xiàn)到了極致 。
如今 ， 世界上33%的歌海娜種植在Terra Alta產(chǎn)區(qū) ， 占西班牙總產(chǎn)量的75% ， 占加泰羅尼亞總產(chǎn)量的90% 。 因此 ， 毫不奇怪 ， Terra Alta是世界上為數(shù)不多的可以找到不同品種的歌海娜的葡萄種植區(qū) ， 并贏得了一個特殊的標志：Terra Alta歌海娜白葡萄酒 。

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