很多人都在問(wèn)沁州黃小米產(chǎn)地在哪，今天就給大家講解一下沁州黃小米產(chǎn)地在哪 。
沁州黃小米產(chǎn)地在山西省沁縣 。沁州黃小米是山西省沁縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。沁州黃小米原名糙谷或爬山糙，清康熙皇帝御賜沁州黃，以皇家貢米而久負(fù)盛名，山西小米的代表 。沁州黃小米色澤蠟黃、晶瑩透亮、顆粒圓潤(rùn)、狀如珍珠 。
產(chǎn)地環(huán)境：【沁州黃小米產(chǎn)地在哪】山西省沁縣位于北緯36°至37°，全境屬黃土高原半干旱丘陵山區(qū)，東依太行山，西屏太岳山，濁漳河數(shù)條支流縱橫交錯(cuò)，是人類(lèi)早期農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)域，谷子培育歷史達(dá)到1萬(wàn)年以上，相傳神農(nóng)氏曾在這一帶嘗百草，教耕五谷 。沁州黃小米生長(zhǎng)區(qū)域平均海拔1100米以上，屬于暖溫帶大陸季風(fēng)氣候，冬季較長(zhǎng)，春、夏、秋三季相差不多，平均日照時(shí)數(shù)24752887小時(shí)，平均氣溫22.6℃，絕對(duì)溫差18.9℃ 。位于山坡中上部的紅黃色褐土最適宜沁州黃谷子生長(zhǎng) 。沁州黃具有耐瘠薄，抗干旱的特性，適宜在海拔較高、氣候微寒、溫差較大的山嶺地生長(zhǎng)，故名爬山糙 。
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