3.榧子素羹
做法：首先將香榧去掉黑色的外皮，留下里面的香榧仁，再把事先準備好的大米洗干凈 。再往鍋中加入適量的清水，把榧仁和大米一起放進去并用大火煮沸，過一段時間后用小火熬制成羹 。香榧羹味道鮮美，具有健脾益氣，養(yǎng)胃補虛的功效 。
4.香榧燜雞脯
做法：首先將香榧剝?nèi)ズ谏耐馄と∠汩既?。再把冬筍掰成塊后用刀拍松 。再用刀把雞胸脯肉剁成三角塊，此時往鍋中放油，等到油燒到7成熱的時候，將已經(jīng)剁好的雞胸肉放進鍋內(nèi)炸至金黃色撈出瀝油 。然后再把冬筍放進去炸一下，撈出瀝油 。然后往鍋中放油，等油燒熱以后放入蔥姜爆出香味，再把醬油和料酒放進去，再加入雞湯、白糖和味精，用糖色把湯調(diào)成淺紅色 。此時再把炸好的雞塊、香榧和冬筍塊一起放進去，用小火再把雞塊燜熟，出鍋之前用適量的淀粉勾芡即可 。
5.香榧煎雞蛋
做法：首先把雞蛋打到合適的容器內(nèi)打散并且加入適量的鹽充分攪拌均勻 。把香榧去掉黑色的外皮后，放到燒熱的油鍋里炒熟，再把雞蛋倒在炒鍋里，等到兩面都煎成金黃色后即可 。
6.香榧貫眾湯
做法：首先準備好1兩香榧，1兩檳榔，1兩紅藤，5錢貫眾 。用砂鍋放水煎制成濃汁，分為兩次服用 。每次服用的時候可以一起吃兩三瓣大蒜，連續(xù)吃三天，能夠有效的治療鉤蟲病 。
7.香榧蒜片湯
做法：首先準備30g香榧、使君子、蒜，5g鹽 。把香榧去掉黑色的外皮后切碎，再把使君子去殼切碎，蒜去皮，切成兩瓣 。然后把蒜、使君子、香榧放到鍋里，加入適量的水和適量的鹽，開火煎20分鐘即可 。每天服用一次，可以用來治療小兒蟯蟲癥 。
香榧堅果里面的黑色可以吃嗎香榧堅果里面的黑色可以吃，其中不含有毒素，而且營養(yǎng)價值豐富，但是口感較差，香榧堅果應該避免和綠豆一起食用，容易出現(xiàn)飽腹感，另外香榧堅果存放時應該保持陰涼干燥的環(huán)境，同時可以在香榧堅果中加入一些茶葉 。
香榧堅果里面的黑色能吃嗎
1、可以食用
香榧堅果里面的黑色可以吃，其中不含有毒素，香榧堅果的最外層有著堅硬的外殼包裹，果實呈黃褐色，在果實和外殼之間有一層黑色的果皮，營養(yǎng)價值非常豐富，但是口感上較差 。
2、食用禁忌
香榧堅果不能和黃豆一起食用，因為兩者都屬于飽腹食物，一同食用過多可能會導致腹脹、腹痛的癥狀出現(xiàn)，另外香榧堅果一天食用數(shù)量不能超過15顆，以免引起身體上火癥狀 。
3、保存方法
香榧堅果存放時應該保持干燥陰涼的環(huán)境，也可以在香榧堅果中加入一些茶葉，能夠起到吸潮除濕的作用，如果夏季溫度過高，需要將香榧堅果密封起來，然后放置冰箱進行冷藏即可 。
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